Schlagwort: kartoffel

Foto: Sarah Sassou im Studio

Video | 28.07.2024 | Länge: 00:13:16 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (28.07.2024)

Die Themen der Sendung im Überblick: Führender Gitarrenverstärkerhersteller Hughes & Kettner aus St. Wendel feiert 40-jähriges Firmenjubiläum, Internationale Sorge um Lage im Nahen Osten nach Raketenangriff auf Golanhöhen.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 28.07.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Tafelspitz-Salat mit Röstkartoffeln

Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wie man einen leckeren Tafelspitz-Salat mit Röstkartoffeln zubereitet. Und das alles in einem wunderschönen Weingebiet in Perl.

Foto: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Video | 27.07.2024 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Kohlrouladen mit Kartoffelpüree

Diesmal kocht das "Mit Herz am Herd"-Team im schönen Niemandsland zwischen Güdingen und Sarreguemines. Hier bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel einen Klassiker der deutschen Küche zu: Kohlrouladen mit Kartoffelpüree.

Foto: Kartoffellauchcremesuppe mit Kirsch Clafoutis

Video | 11.05.2024 | Länge: 00:29:35 | SR Fernsehen - (c) SR Kartoffellauchcremesuppe mit Kirsch Clafoutis

Diesmal bereitet Cliff Hämmerle in "Mit Herz am Herd" ein Gericht der großartigen verstorbenen saarländischen Spitzenköchin Margarete Bacher zu: Kartoffellauchcremesuppe. Dazu gibt es süße Kirsch-Pfannkuchen à la Hämmerle.

Foto: Bliesgau Burger

Video | 10.04.2024 | Länge: 00:29:15 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Bliesgau-Burger mit Süßkar...

In dieser Folge der SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" bereiten Cliff Hämmerle und seine vier Helferlein einen köstlichen Bliesgau-Burger zu. Dazu gibt es leckere Ofen-Süßkartoffeln mit einem Joghurt-Dip.

Foto: Das Koch-team von Cliff Hämmerle

Video | 30.03.2024 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Schnittlauch-Eiersalat mit bunten Bratkartoff...

Es ist ein typisch saarländisches Gericht - der Schnittlauch-Eiersalat. Dass man auch solch einem Klassiker eine neue Note verpassen kann zeigt Sterne-Koch Cliff Hämmerle seinem Team am Samstag.

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 09.03.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Rinderroulade auf Spitzkohl-Kartoffelstampf

Sternekoch Cliff Hämmerle kocht heute einen Klassiker, der sowohl im Saarland als auch deutschlandweit unbestritten die Nummer Eins unter den Lieblingsgerichten ist.

Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing

Audio | 09.12.2023 | Länge: 00:02:18 | SR 3 - Barbara Grech Vorspeise: Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig...

Als Vorspeise wird im SR 3 Weihnachtsmenü ein leckerer Feldsalat mit Apfel-Barrique-Essig mariniert auf Kartoffeldressing und einem warmen Rote Beete Muffin zubereitet. Das Rezept ist vegan und lässt sich super auch vor den Feiertagen vorbereiten.

Foto: Wir im Saarland Service

Video | 21.11.2023 | Länge: 00:02:03 | SR Fernsehen - (c) SR Service-Nachrichten

Die aktuellen Service-Meldungen und Verbrauchertipps.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 30.10.2023 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.10.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung: Bayern-Spiel in Saarbrücken am Mittwoch auf der Kippe?, 40. Jubiläum der „Aktion Arbeit“: Fachtagung zur Zukunft des Arbeitsmarktes und FC 08 Homburg empfängt Zweitligist Greuther Fürth im DFB-Pokal.