Schlagwort: Kaffe

Foto: Kolja Conrad im Studio

Video | 14.09.2023 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Interview mit Kolja Conrad

Gast im Studio Kolja Conrad, Geschäftsführer „Black Hen Rösthandwerk“.

Barista Daniel Müller

Audio | 30.08.2023 | Länge: 00:03:30 | SR 3 - Christoph Borgans Den perfekten Kaffee machen

Die Liste von Kaffeesorten ist gefühlt unendlich lang. Und so dauert es auch ewig, bis man den perfekten Kaffee für sich gefunden hat. Barista Daniel Müller im Café Liebich in Saarbrücken erklärt, wie man den perfekten Kaffee herstellen kann.

Ein mit Kaffee gefüllter Filter wird mit heißem Wasser übergossen

Audio | 30.08.2023 | Länge: 00:02:06 | SR 3 - Christoph Borgans Was Kaffeesatz alles kann

Kaffee macht wach. Das ist schon mal klar. Aber bei den durchschnittlich etwa 170 Litern Kaffee, die der Deutsche pro Jahr trinkt, bleibt einiges an Kaffeesatz übrig. Und damit kann man einiges machen.

Foto: Ramon Bachmann

Video | 05.04.2023 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Vom BWL-Studium zum Café – das Comame in Saar...

Mit 164 Litern jährlichem Pro-Kopf-Konsum ist Kaffee eindeutig das Lieblingsgetränk der Deutschen – und darum dreht sich beinahe alles in der Espresso-Bar Comame. Maria C. Schmitt stellt den Treffpunkt für Kaffee-Fans in Saarbrücken vor.

Foto: 50 Jahre Café Schubert

Video | 08.05.2019 | Länge: 00:04:39 | SR Fernsehen - (c) SR Kaffeehauskultur an der Saar im Café Schubert...

Kunstvolle Kuchen und Pralinen - damit hat das Saarbrücker Café Schubert seinen Ruf begründet. Es ist eines der wenigen echten Traditionscafés - die Firmengeschichte umfasst mittlerweile über 60 Jahre.

Bergmannsfrühstück (Foto: dpa)

Audio | 12.01.2012 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Uwe Jäger SR 3 - Treffpunkt Ü-Wagen: Luisenthal - Frühs...

In der ehemaligen Kaffeekisch der Grube Luisenthal hat SR 3-Reporter Uwe Jäger mit dem Treffpunkt Ü-Wagen Station bezogen. Die Kaffeekisch war früher quasi das zweite Wohnzimmer der Bergleute. Und hier gab es auch Bergmannsfrühstück...

Foto: Blumen im Café

Video | 26.01.1962 | Länge: 00:02:15 | SR Fernsehen - (c) SR Blumen im Café

Wie angenehm ist doch das Sitzen, Lesen, Plauschen unter Blumen! Eine kreativeFloristik verwandelt das atmosphärisch nüchterne Kaffeehaus in eine Oase der Ruhe und Entspannung.