Schlagwort: Oster

Foto: Tiramisù von Franco Chiera

Video | 20.03.2024 | Länge: 00:02:24 | SR Fernsehen - (c) SR Das Ostermenü-Dessert: Tiramisù

Die Nachspeise kommt in diesem Jahr von Franco Chiera von der neu eröffneten Bar Centrale di Aromi in Saarbrücken. Er macht einen Klassiker der italienischen Küche: Tiramisù.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 20.03.2024 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (20.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: 2500 Bosch-Mitarbeiter demonstrierten in Homburg gegen Stellenabbau, Saar-Uni hält Symposium zu geschlechterspezifischen Unterschieden in der Medizin, Merzig: Villeroy & Boch schickt Mitarbeiter in Kurzarbeit.

Im mobilen Hühnerstall

Audio | 20.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - (c) SR 3 Simin Sadeghi GuMo-Mobil: im mobilen Hühnerstall vom Wacken...

Bald steht das Osterfest wieder an. Die saarländischen Hühner legen gerade im Akkord Eier. Auch im mobilen Hühnerstall vom Wackenberger Hof in Wiesebach. SR 3-Reporterin Simin Sadeghi ist mit dem GuMo-Mobil hin gefahren.

Foto: Lammschulter-Rollbraten mit Kartoffel-Schnippelbohnen-Gemüse

Video | 19.03.2024 | Länge: 00:03:45 | SR Fernsehen - (c) SR Die Ostermenü-Hauptspeise: Gefüllte Lammschul...

tFür den Hauptgang verrät Wolfgang Quack aus dem gleichnamigen Saarbrücker Restaurant Quack sein Rezept für eine gelungene Lammschulter: er füllt sie mit Bärlauchpesto und macht daraus einen Rollbraten.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 19.03.2024 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (19.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: „Anzeigenhauptmeister“ sorgt im Saarland für Diskussionen, Erfolgloses „Saarvenir“ wird eingestellt, CDU will Videoüberwachung von Containerplätzen

Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit Löwenzahn

Video | 18.03.2024 | Länge: 00:02:59 | SR Fernsehen - (c) SR Die Ostermenü-Vorspeise: Beete-Apfel-Carpacci...

Die Vorspeise kommt in diesem Jahr vom Sternekoch selbst und ist vegetarisch. Hämmerle bereitet ein Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit dem typisch saarländischen Bettseicher und anderen Leckereien.

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 18.03.2024 | Länge: 00:39:27 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (18.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Einigung bei den Ford-Zulieferern in Saarlouis, Erste Stolpersteinverlegung in Schiffweiler, Neuer Ärger durch Glasfaserausbauschäden in Namborn-Furchweiler.

Schülerinnen und Schüler der Grundschule Rodenhof

Audio | 17.03.2024 | Länge: 00:02:25 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Frage der Woche: Was machst Du in den ...

Bald beginnen die Osterferien. Endlich Zeit, seinen Hobbys nachzugehen, sich mit Freunden und der Familie zu treffen oder zu verreisen. Wir haben Schülerinnen und Schüler der Grundschule Rodenhof in Saarbrücken gefragt: Was machst Du in den Osterferien?

Ostermenü: Bärlauchsuppe

Audio | 16.03.2024 | Länge: 00:03:49 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Das Bärlauchsüppch...

Zu Ostern soll es natürlich etwas Besonderes geben. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich zusammen mit Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof etwas Regional-Saisonales ausgedacht. Die Ouvertüre: ein Bärlauchcremesüppchen.

Oster-Süßigkeiten

Audio | 15.03.2024 | Länge: 00:01:38 | SR 1 - Jessica Schneider Ostersüßigkeiten werden immer teurer

Wer in letzter Zeit im Supermarkt vor dem Süßigkeitenregal und den bunten Oster-Naschereien stand, hat sicherlich auch schon die hohen Preise bemerkt. SR 1-Reporterin Jessica Schneider hat sich angeschaut, was bei dem Osterhasen los ist.