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Video | 17.02.2024 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 2: AM PASS mit Boris Rommel | Zweifling...

Boris Rommel ist Küchenchef im „Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe“. Er wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet, dabei meinte es die Restaurantkritik am Anfang seiner Karriere nicht gut mit ihm.

Länge: 00:29:00

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:15:00 | SR kultur - Frank Hofmann et. al. Religion und Welt: Fastenaktion „Interessiert...

Kleinbäuerinnen und -bauern im globalen Süden produzieren den größten Teil aller Nahrungsmittel. Trotzdem beherrschen wenige große Konzerne den Weltagrarmarkt. Laut Misereor sind etwa 830 Millionen Menschen weltweit mangelernährt.

Länge: 00:15:00

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:03:37 | SR 3 - Stephan Deppen Reise- und Freizeit Messe Saar in der Congres...

Am Wochenende findet in der Saarbrücker Congresshalle wieder die "Reisen & Freizeit Messe Saar" statt. Neben Reisen geht es dabei auch um die Themen Rad und E-Bike sowie Fotografie.

Länge: 00:03:37

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:02:38 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Die Erbswurst-Supp...

Früher ging man am Regal im Supermarkt an ihr vorbei, heute ist sie Kult, auch wenn sie seit 2018 nicht mehr hergestellt wird: die Erbswurst. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath weiß mehr über diese ganz besondere Suppe.

Länge: 00:02:38

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:02:17 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vegane Erbswurstsu...

Am 18. Februar 2024 ist Erbsen-Sonntag, an dem traditionell eine Erbsensuppe gereicht wird. Bei Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath gibt es daher eine vegane Erbsensuppe mit Gemüsespieß. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat geholfen.

Länge: 00:02:17

Audio | 17.02.2024 | Länge: 00:20:10 | SR kultur - Gabi Szarvas "Wenn ich auf der Bühne bin, will ich was zu ...

Rebecca Maas macht ihre eigene vielfarbige Musik mit Einflüssen von R'n'B, Funk, Soul, Hip Hop und Jazz, am liebsten mit groß besetzter Band, Bläsern, Chören und auch Streichern. Ihr zweites Album "Moogin on up" stellt sie am 28.02. in der Bel Etage vor.

Länge: 00:20:10

Foto: Eine Baustelle mit neuen Wohnungen in neu gebauten Mehrfamilienhäusern

Video | 16.02.2024 | Länge: 00:00:43 | SR.de - (c) SR Saarländischer Wohnungsbau stark rückläufig

Laut aktuellen Zahlen ist der Wohnungsbau im Saarland im vergangenen Jahr um gut die Hälfte eingebrochen. Laut Statistischem Landesamt sind 2023 nur 416 Anträge für neue Wohngebäude bei den Baubehörden eingegangen, in den 1990ern waren es noch über 2000.

Länge: 00:00:43

Video | 16.02.2024 | Länge: 00:39:29 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.02.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Die Lage der Werteunion im Saarland vor der Parteigründung, EU gibt grünes Licht für Wasserstoffförderung, Mahnwache gegen Antisemitismus in Illingen.

Länge: 00:39:29

Foto: Wasserflaschen stehen neben einem vollen Glas

Audio | 16.02.2024 | Länge: 00:00:38 | SR.de - (c) SR Wasser "Cristalline": Keine Beanstandung durc...

Das Wasser "Cristalline" des Wasserherstellers Alma ist laut einer Untersuchung des Landesamtes für Verbraucherschutz nicht zu beanstanden. Anfang Februar war bekannt geworden, dass die Wasserfirma verbotene Praktiken bei der Aufbereitung eingesetzt habt.

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Umleitung an einer Verkehrs-Baustelle in Merzig

Audio | 16.02.2024 | Länge: 00:03:05 | SR 3 - Max Zettler, Moderation: Simin Sadeghi Baustelle in Merzig: Wie ist die Verkehrslage...

Seit Januar ist eine der Hauptverkehrsstraßen in die Merziger Innenstadt dicht. Die Deutsche Bahn saniert die Bahnbrücke an der Lothringer Straße. Und alle hatten ein Vekehrschaos befürchtet. SR-Reporter Max Zettler über die aktuelle Lage.

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