SR-Mediathek.de: Schlagwort: Land

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Christian Job SR 3-DVD-Tipp: "In voller Blüte"

Eine wahre Geschichte: 2014 möchte der 89-jährige Veteran Bernard Jordan an den Feierlichkeiten zum 70. Jubiläum des D-Day teilnehmen. Doch das Seniorenheim hat ihn nicht rechtzeitig angemeldet. Deshalb nimmt Bernard die Reise selbst in die Hand.

Länge: 00:02:34

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - (c) SR 3 René Henkgen Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

Länge: 00:03:11

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:11:16 | SR 3 - (c) SR 3 Christoph Borgans SR 3-Reporter wird zum Safari-Guide: die zwei...

Sonst berichtet SR 3 Reporter Christoph Borgans aus dem Saarland, aber jetzt ist er zwei Monate lang in Südafrika unterwegs. Er lässt sich dort zum Safari-Guide ausbilden. Michael Friemel hat mit Christoph über seine zweite Woche im Busch gesprochen.

Länge: 00:11:16

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Länge: 00:02:57

Video | 04.04.2024 | Länge: 00:00:31 | SR.de - (c) Felix Schneider Inbetriebnahme der Seilbahn im Deutsch-Franzö...

Die Seilbahn im Deutsch-Französischen Garten in Saarbrücken steht weiter still. Eine am Mittwoch begonnene TÜV-Abnahme musste abgebrochen werden. Die Stadt müsse zuerst noch Schäden beheben.

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Video | 04.04.2024 | Länge: 00:43:24 | SR Fernsehen - (c) SR Gertrud – Ein Leben als Wirtin

Von der Taufe, über die Hochzeit bis zum “Leichims” wurden im Wirtshaus alle wichtigen Schritte im Leben mit der Dorfgemeinschaft gefeiert. Doch klassische Wirtshäuser gibt es immer weniger. Gertrud Urhahn hält an ihrem Wirtshaus in Haustadt fest.

Länge: 00:43:24

Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:04:26 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Bohnenpürée mit ge...

Möhrchen sind gut für die Augen und Bohnen unterstützen die Knochen. Warum sollte man die beiden nicht einfach kombinieren? Ein Rezept dafür hat Barbara Grech aus dem Landhaus Spanier in Otzenhausen mitgebracht: Bohnenpürée mit gebratenen Karotten.

Länge: 00:04:26

Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:03:42 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karottenragout und...

Die ersten Möhrchen schauen schon aus der Erde. Aber man will ja nicht immer dasselbe essen. Deshalb hat sich Barbara Grech im Landhaus Spanier in Otzenhausen einige Rezeptideen geholt. Darunter war auch Karottenragout mit gebratener Hühnerkeule.

Länge: 00:03:42

Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:02:09 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karotten-Linsen-Su...

Egal ob Erbsen-Möhren-Gemüse oder Karottensaft - Möhrchen haben einiges zu bieten. Aber sie können noch einiges mehr, als einem auf Anhieb einfallen möchte. Zum Beispiel Karotten-Linsen-Suppe.

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Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:02:47 | SR 3 - Oliver Buchholz Kommentar: "Lyoner, Schnitzel und Schwenker: ...

Fleisch, dass im Saarland aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wird ist knapp. Gerade mal vier bis fünf Prozent des saarländischen Fleischbedarfs decken wir mit saarländischem Fleisch. Das nagt am Gewissen, auch an dem von SR-Reporter Oliver Buchholz.

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