SR-Mediathek.de: Schlagwort: Geschichte

Hans-Werner Veek serviert Spießbraten frisch vom Feuer

Audio | 05.08.2023 | Länge: 00:02:50 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Wie der Spießbra...

Er gehört zu Idar-Oberstein, wie die Printen zu Aachen. Die Rede ist vom legendären Spießbraten. Seit über 150 Jahren wird rund um Idar-Oberstein er auf offenem Feuer zubereitet. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech über die kuriose Geschichte dahinter.

Länge: 00:02:50

Video | 03.08.2023 | Länge: 00:03:02 | SR Fernsehen - (c) SR AUS CHRISTLICHER SICHT (03.08.2023)

Christen dürfen das Wesentliche, die Botschaft vom auferstandenen Jesus Christus, nicht aus dem Blick verlieren. Sonst drohen sie vom Kurs abzukommen. Dafür steht die Geschichte der Bibel vom Sturm auf dem See.

Länge: 00:03:02

Audio | 31.07.2023 | Länge: 00:03:06 | SR 3 - Karin Mayer Tour de Kultur 2023: Deutsch-französischer Gr...

Was es heißt, an der Grenze zu leben, das wissen viele Menschen in der Großregion. Sie waren mal deutsch, mal französisch. Es mag überraschen, aber die Stadt Landau in der Pfalz hat damit jahrhundertelange Erfahrung - zu sehen im Stadtmuseum Landau

Länge: 00:03:06

Audio | 13.07.2023 | Länge: 00:03:55 | SR 2 - Holger Heimann Lisa Roy: "Keine gute Geschichte"

Autorin Lisa Roy ist im Ruhrgebiet aufgewachsen, in dem eher schwierigen Stadtteil Katernberg in Essen. Genau dahin führt auch ihr Debütroman "Keine gute Geschichte“, der für den Debütpreis der Lit.Cologne nominiert war. Eine Kritik von Holger Heimann.

Länge: 00:03:55

Audio | 13.07.2023 | Länge: 00:03:20 | SR 3 - (c) SR 3 50 Jahre John Sinclair: Interview mit 'Jason ...

Am 13. Juli 1973 gab es den ersten "Geisterjäger John Sinclair" zu kaufen. Helmut Rellergerd, alias Jason Dark, ist der Erfinder und war jahrzehntelang einziger Autor. SR 3-Moderator Frank Hofmann spricht mit ihm über die Romanreihe.

Länge: 00:03:20

Video | 12.07.2023 | Länge: 00:29:17 | SR Fernsehen - (c) SR Einfach anders! Ein Visionär auf dem Rad

Das Radsport-Team Bike-AID gehört zu den erfolgreichen deutschen Kontinental-Teams. Die Mannschaft um den Saarländer Matthias Schnapka will aber nicht nur mit Erfolg Rad fahren, sondern mit dem Rad auch gesellschaftlich etwas bewegen.

Länge: 00:29:17

Audio | 05.07.2023 | Länge: 00:04:01 | SR 3 - Corinna Kern Seit 45 Jahren eine deutsch-französische Lieb...

Vor 60 Jahren wurde das Deutsch-Französische Jugendwerk gegründet. Das Ziel: Die Jugend aus beiden Ländern zusammenbringen und es hat geklappt! Deutsch-französische Liebesgeschichten gibt es jede Menge, und eine davon ist die der Krafts in Dudweiler.

Länge: 00:04:01

Arbeiten in der Völklinger Hütte, Abstich am Hochofen

Audio | 02.04.2023 | Länge: 00:23:59 | SR 3 - Denise Dreyer / Jochen Marmit "Land und Leute": Zeitzeugen über Arbeit und ...

Das Weltkulturerbe Völklinger Hütte erinnert im Mai an die Grundsteinlegung vor 150 Jahren. In "Land und Leute" erinnern wir noch einmal an die Menschen und das Leben mit dem Eisenwerk in Völklingen.

Länge: 00:23:59

Video | 28.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Sebastian Frank | Berlin...

Sebastian Frank ist Küchenchef im „Horvarth“. Auch seine Kochkunst wurde mit zwei Sternen ausgezeichnet. Seine Heimat Österreich inspiriert ihn bei seinen Kreationen, die semivegetarisch sind: Gemüse mit Saucen aus Fleischaromen.

Länge: 00:29:00

Video | 21.01.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

Länge: 00:29:00