Der europäische Aal ist Fisch des Jahres. Er lebt auch in der Saar, laicht aber nur in Salzwasser ab. Die Aal-Schutz Initiative Saar unterstützt den Aal dabei, sicher zur Vermehrung ins Meer zu gelangen.
Die Stiftung Warentest hat 27 oft gekaufte Hustenmittel geprüft. Das Ergebnis: Nur 14 Produkte sind überhaupt geeignet – und auch nur mit Einschränkung. Alle als Hustenstiller beworbenen Mittel fallen durch. Hausmittel sind oft die bessere Wahl.
Emulgierte Saucen - das war dieses Jahr ein Thema, hier bei Kappes, Klöße, Kokosmilch. Zusammen mit der Küchenchefin des Landgasthofs Paulus in Sitzerath, Sigrune Essenpreis, hat Barbara Grech zusammengerührt, was nicht zusammen gehört.
Ein schönes Lachsfilet mit geschmorten Kopfsalat und einer Rotweinbutter - das ist der heutige Menüvorschlag von Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.
Macht Geld glücklich? Der gutmütige, aber ungeschickte Schutzengel Gabriel bezweifelt das. Eigentlich besteht sein Job darin, Menschen zu retten, die beim Autofahren aufs Handy gucken. Doch er fühlt sich zu Höherem berufen.
Italienisches Streetfood vom Feinsten - hausgemacht von Inhaber Ivan Riolo, einem waschechten Sizilianer. Ivans Karte ist klein und ohne Schnickschack. Alles kommt frisch über die Theke. Und immer wieder bietet er neben Pizza und Panini auch mal Extras an
In der Nacht auf Mittwoch sind Feuerwehr und weitere Einsatzkräfte zu einem Feuer in Burbach ausgerückt. Verletzt wurde niemand. Weil das Haus leer stand, laufen nun die Ermittlungen, wie dort ein Feuer ausbrechen konnte.
Homburg will an der ehemaligen Hohenbergschule eine "grüne Oase" errichten. Jetzt sind die Arbeiten erst einmal gestoppt, denn Archäologen graben dort Funde aus der Vergangenheit aus. Doch die Zeit drängt, sonst fallen Fördermittel weg.
Homburg will an der ehemaligen Hohenbergschule eine "grüne Oase" errichten. Jetzt sind die Arbeiten erst einmal gestoppt, denn Archäologen graben dort Funde aus der Vergangenheit aus. Doch die Zeit drängt, sonst fallen Fördermittel weg.
Wer schon mal im Saarbrücker Zoo war, der kennt sicherlich Walter – die über 100 Jahre alte Riesenschildkröte des Zoos. Bis Anfang des Jahres war er ganz alleine in seinem Gehege. Inzwischen hat er ein paar weibliche Artgenossen dazu bekommen.
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