Schlagwort: Alkohol

Foto: Lebensmittel mit verstecktem Alkohol

Video | 19.11.2024 | Länge: 00:06:19 | SR Fernsehen - (c) SR Böse Überraschung - versteckter Alkohol in Le...

Alkohol ist schon in kleinsten Mengen schädlich. Viele Menschen wollen auch ganz bewusst darauf verzichten. Umso ärgerlicher ist es, dass es viele Lebensmittel gibt, die Alkohol enthalten – ohne dass darauf hingewiesen wird.

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Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 19.11.2024 | Länge: 00:28:54 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Service (19.11.2024)

Auch in Lebensmitteln, von denen wir es gar nicht vermuten, steckt Alkohol. Statt den Ruhestand zu genießen, arbeiten viele im Rentenalter weiter - aus unterschiedlichen Gründen. Die Preise für Butter steigen auf Rekordhöhen. Warum ist das so?

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Alkoholfreier Rotwein

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:01:35 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Rotw...

Während alkoholfreie Weiß- und Roséweine durchaus eine Alternative beim Essen sein können, ist der Rotwein geschmacklicher eher problematisch - so das Fazit von SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech und Weinexperte Marvin Schwarz.

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Alkoholfreier Rosé

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:00:53 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Rosé

Ist alkohlfreier Rosé - wie gut lässt er sich trinken?Zusammen mit Weinexperte Marvin Schwarz hat SR-3-Küchenchefin Barbara Grech einen Rosé getestet. Ihr Fazit: Der Wein ist durchaus als Essenbegleiter geeignet.

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Alkoholfreier Weißwein

Audio | 14.09.2024 | Länge: 00:01:45 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Alkoholfreier Weiß...

Ist alkohlfreier Wein ein adäquater Ersatz bei der Essensbegleitung? Ja, aber mit Einschränkungen. SR-3-Kulinarikexpertin Barbara Grech hat zusammen mit Weinexperte Marvin Schwarz den Test gemacht. Zum Auftakt gab es einen Weißwein, einen Riesling.

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Mehrere alkoholfreie Weine und ein Schaumwein stehen auf einem Tisch

Audio | 29.08.2024 | Länge: 00:01:48 | SR 3 - Barbara Grech Wie gut sind alkoholfreier Wein und Sekt?

Zu einem guten Essen gehört für viele auch ein Glas Sekt oder Wein. Doch was ist wenn man danach noch Auto fahren muss? Für den gibt es alkoholfreie Alternativen. Doch wie gut sind die? SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sie getestet.

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Foto: Service-Nachrichten

Video | 14.05.2024 | Länge: 00:01:30 | SR Fernsehen - (c) SR Service-Nachrichten (14.05.2024)

Die aktuellen Service-Meldungen und Verbrauchertipps.

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Eine Madonnenfigur in einem Weingeschäft.

Audio | 31.03.2024 | Länge: 00:57:53 | SR kultur - Joseph Roth Die Legende vom heiligen Trinker

Die zweisprachige Hörspielproduktion führt uns ins Paris von 1934. Hier, wo Joseph Roth als Emigrant in elender Lage lebte, entstand kurz vor seinem Tod die Erzählung vom heimatlosen Trinker Andreas aus Schlesien, dem unter den Brücken der Seine doch...

Länge: 00:57:53
Jule Dor

Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - Moderation: Marcel Lütz Binder Die Merziger Viez-Königin

Jule Dor ist die aktuelle Merziger Viez-Königin. Was ihre Aufgaben sind und welcher Viez ihr Lieblingsviez ist, darüber spricht sie mit Moderator Marcel Lütz-Binder.

Länge: 00:08:00
Ein Glas Apfelwein, oder Viez

Audio | 14.03.2024 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Michael Friemel/ Carmen Bachmann Viez ist neues immatrielles Kulturerbe

Viez ist ein äußerst beliebtes Getränk. An Saar und Mosel ist es kaum wegzudenken. Deshalb hat die Trierer Viezbruderschaft 2021 den Antrag gestellt, dass Viez zum immatriellen Kulturerbe wird.

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