Schlagwort: Bioland

Foto: Christine Alt im Studiologo

Video | 11.09.2025 | Länge: 00:29:01 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (11.09.2025)

Wir gehen der Frage nach, wie lukrativ Biolandwirtschaft ist und schauen, wie man junge Mediziner als Hausärzte nach Merzig locken kann? Außerdem nehmen wir Kontakt-Apps unter die Lupe und beschäftigen uns mit der Holzwirtschaft im Saarland.

Foto: Ein Biobauer auf der Weide

Video | 11.09.2025 | Länge: 00:05:45 | SR Fernsehen - (c) SR Alte Sorte, neue Ideen – Biobauer, ein Beruf ...

Bioprodukte sind nach wie vor im Trend. Wer davon profitiert, sind jedoch in erster Linie große Handelsketten und Supermärkte. Kleine Biobauern kämpfen mit geringen Margen und hohem bürokratischem Aufwand. Hat der Beruf „Biobauer“ überhaupt Zukunft?

Biolandwirt Stefan Denis aus Lisdorf steht in einem seiner Gewächshäuser

Audio | 12.11.2024 | Länge: 00:03:04 | SR 3 - Max Zettler Lisdorfer Bio-Betrieb Denis muss schließen

Die Bioland Gemüsemanufaktur Denis in Lisdorf stellt im kommenden Jahr den Betrieb ein. Trotz jahrelanger Suche konnte kein Nachfolger gefunden werden. Damit fällt einer der größten Lieferanten für regionales Biogemüse im Saarland weg.

Im mobilen Hühnerstall

Audio | 20.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - (c) SR 3 Simin Sadeghi GuMo-Mobil: im mobilen Hühnerstall vom Wacken...

Bald steht das Osterfest wieder an. Die saarländischen Hühner legen gerade im Akkord Eier. Auch im mobilen Hühnerstall vom Wackenberger Hof in Wiesebach. SR 3-Reporterin Simin Sadeghi ist mit dem GuMo-Mobil hin gefahren.