Schlagwort: Bratapfel

Foto: Die Jury testet das Menu aus Hangard

Video | 23.02.2026 | Länge: 00:35:32 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL – Wer kocht am besten? · Hangard (...

Für den Landkreis Neunkirchen zieht Hangard ins Dorfduell. Die Hobbyköche wollen hier mit Lachsforelle , Rote-Beete-Carpaccio, einem Rehburger und Bratapfel mit Pflaumenkuchen die Jury überzeugen.

Länge: 00:35:32
Foto: Das

Video | 13.12.2025 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Wild-Bolognese mit Bratapfel und Linguine

Unter dem Motto „Daheim und draußen“ wird im SR Fernsehen der Herd angeschmissen. An der runden Kochinsel entstehen in lockerer Atmosphäre regionale Gerichte unter den strengen Augen des Sternekochs. Diesmal: Wild-Bolognese mit Bratapfel und Linguine.

Länge: 00:29:30
Zimtsternenparfait mit Bratapfelkompott und Feigen-Schokoladensoße

Audio | 23.12.2023 | Länge: 00:03:12 | SR 3 - Barbara Grech Dessert: Zimtsternenparfait mit Bratapfelkomp...

Am Tag vor Heiligabend steht nun das Dessert des SR 3 Weihnachtsmenüs an. Barbara Grech und Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife bereiten ein Zimtsternenparfait mit Bratapfelkompott und Feigen-Schokoladensoße vor.

Länge: 00:03:12