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Foto: Johanna von Mackensen ist seit mehr als 25 Jahren Schäferin aus Leidenschaft

Video | 20.05.2024 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu ...

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind – diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte von der Schwäbischen Alb vor.

Länge: 00:29:41
Rahmkäse aus Schichtkäse mit Wildkräuter-Toppings

Audio | 18.05.2024 | Länge: 00:01:15 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Rahmkäse aus Schic...

Schichtkäse, ein Klassiker aus Großmutters Küche, ist nicht nur zum Backen von Käsekuchen geeignet. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, wie man aus ihm einen eigenen Gang zaubert.

Länge: 00:01:15
Schichtkäse

Audio | 18.05.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schichtkäse

Es gibt Lebensmittel, die von der Oma noch lecker zubereitet wurden aber heute in Vergessenheit geraten sind. Zum Beispiel der Schichtkäse. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, was das überhaupt ist.

Länge: 00:02:43
Symbolbild: Audio-Beitrag

Audio | 18.05.2024 | Länge: 00:03:14 | SR 3 - (c) SR Hochwasser-Bilanz der Nacht

Auch in der Nacht haben die anhaltenden Regenfälle das Saarland in Atem gehalten. Vielerorts gab es Überflutungen, teilweise mussten Anwohnerinnen und Anwohner evakuiert werden. Nach ersten Begutachtungen ist mit hohen Reparaturkosten zu rechnen.

Länge: 00:03:14
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 17.05.2024 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (17.05.2024)

Die Themen der Sendung im Ãœberblick: Hochwasserlage im Saarland spitzt sich zu, Starkregen: Live-Schalten von betroffenen Gebieten, Reaktion der Regierung auf Hochwasser-Chaos im Saarland.

Länge: 00:39:28
Hochwasser Warnschild

Audio | 17.05.2024 | Länge: 00:02:10 | SR 3 - Moderation: Christian Job Wiesbach hat Ortskern von Eppelborn unter Was...

Es ist der Wiesbach, nicht die Ill, der in Eppelborn den Ortskern unter Wasser setzt. Auf 20 Meter Breite ist der Bach angeschwollen. SR-Reporter Aron Klein mit aktuellen Infos von vor Ort.

Länge: 00:02:10
Cover des Kochbuchs: So bunt kocht das Saarland

Audio | 10.05.2024 | Länge: 00:05:30 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kochbuch "So bunt ...

Ob Maggi-Salz, Grumbeer-Waffele oder Eierschmeer - original saarländische Alltagsküche findet man im Kochbuch "So bunt kocht das Saarland". Wir haben vorher schon mal reingeschmökert und die Autorinnen gefragt, was denn ihre Lieblingsrezepte sind.

Länge: 00:05:30
Foto: Ein Hun der Rasse Epagneul de Saint Usuge

Video | 10.05.2024 | Länge: 00:05:03 | SR Fernsehen - (c) SR Züchter-Treffen der Hunderasse "Epagneul de S...

Der Epagneul de Saint Usuge ist ein französischer Jagdhund und nebenbei ziemlich selten. Züchter und Besitzer der Rasse aus ganz Europa haben sich in Saarbrücken getroffen.

Länge: 00:05:03
Foto: Verena Sierra

Video | 10.05.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (10.05.2024)

In der aktuellen Sendung dreht sich alles um Tiere. Wir berichten über ein Züchtertreffen französischer Jagdhunde, ein Küken-Projekt, Besuchs-Hasen für Senioren und Jagd mit Greifvögeln.

Länge: 00:30:00
Nato-Fallschirmspringer

Audio | 10.05.2024 | Länge: 00:03:54 | SR 3 - Jürgen Rinner NATO-Soldaten üben bei "Swift Reponse" Luftla...

In Ungarn und Rumänien hat die NATO-Luftlandeübung "Swift Response" begonnen. Sie gehört zum mehrwöchigen Großmanöver "Steadfast Defender", bei dem auch die Saarlandbrigade als Teil der Division "Schnelle Kräfte" teilnimmt.

Länge: 00:03:54