SR-Mediathek.de: Schlagwort: Erle

Video | 28.06.2025 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

Länge: 00:29:41

Träger des Hermann-Neuberger-Preises 2025: Karate- und Volleyball-Abteilung des TV Holz

Audio | 25.06.2025 | Länge: 00:02:29 | SR 3 - Matthew Genest-Schön TV Holz und Special Olympics Saarland erhalte...

Der diesjährige Hermann-Neuberger-Preis in der Kategorie Nachwuchsförderung geht an die Karate- und die Volleyball-Abteilung des TV Holz. Für soziales Engagement und Integration wurde der Verein Special Olympics Saarland ausgezeichnet.

Länge: 00:02:29

Foto: Morgane Nimeskern mit Schwein und Hühnern auf ihrem Gnadenhof

Video | 23.06.2025 | Länge: 00:05:08 | SR Fernsehen - (c) SR Gnadenhof für verletzte und ausgesetzte Tiere...

Morgane Nimeskern beherbergt zu Hause rund 80 Tiere: Hühner, Katzen, Kaninchen, Ponys, Schweine und Schafe, die ausgesetzt wurden oder verletzt sind. Spenden für die monatlich rund 5.000 Euro anfallenden Kosten generiert sie über die sozialen Medien.

Länge: 00:05:08

Video | 22.06.2025 | Länge: 00:03:13 | SR Fernsehen - (c) SR Trofeo-Premiere für Saarländer Jakob Lauer

Bei der Trofeo 2025 ist zum ersten Mal auch der 18-jährige Saarländer Jakob Lauer an den Start gegangen. Seit fünf Jahren fährt der junge Landsmann Rennrad, zunächst beim RSC Überherrn. Vor einem Jahr hatte er mit einer schweren Knieverletzung zu kämpfen.

Länge: 00:03:13

Foto: Das Mit Herz am Herd Team in der mobilen Küche

Video | 21.06.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Omelette mit Spargel

Auf der Vauban-Insel in Saarlouis bereitet Sternekoch Cliff Hämmerle gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch ein einfaches, aber sehr feines Gericht zu: Omelette mit Spargel, Tomaten und Avocado.

Länge: 00:30:00

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 18.06.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kalbsklopse mit Blumenkohl

Die märchenhafte Variation der guten alten Hausmannskost Kalbsklopse beginnt mit Worten, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen: Man nehme Kapernäpfel, Sardellen, Zwiebeln und Schinken und röste sie in der Pfanne.

Länge: 00:30:00

Foto: Cliff Hämmerle und seine Kochazubis am Niederwürzbacher Weiher

Video | 14.06.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto

Am Ufer des Niederwürzbacher Weihers bereiten Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena und Michel diesmal ein mediterranes Gericht zu: Kabeljau mit Perlgraupen-Risotto.

Länge: 00:30:00

Video | 11.06.2025 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Forellenfilet mit weißem Spargel

Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.

Länge: 00:29:49

Video | 07.06.2025 | Länge: 00:15:02 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (07.06.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Archäologische Ausgrabungen am St. Johanner Markt liefern Hinweise zur Geschichte der Landeshauptstadt, Innenminister Dobrindt will an strengen Grenzkontrollen festhalten.

Länge: 00:15:02

Foto: Das Mit Herz am Herd-Team in der mobilen Kochküche

Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:28 | SR Fernsehen - (c) SR Hochwälder Reh mit Käsespatzen

Das "Mit Herz am Herd"-Team auf Schloss Dagstuhl in Wadern: Vor der romantischen Kulisse der spätbarocken Fassade bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel Hochwälder Reh mit Käsespatzen zu.

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