Schlagwort: Fenchel

Foto: Das Mit Herz am Herd Team in der mobilen Küche

Video | 25.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien...

Cliff Hämmerle hat sich neue Rezepte ausgedacht. Zusammen mit seinen Kochlehrlingen wird an spannenden Drehorten im Saarland gekocht. Heute: Dorade auf Orange-Fenchelgemüse & Petersilien-Mandel-Kruste auf dem Schlossplatz in St. Wendel.

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Foto: Fenchel

Video | 28.06.2024 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Gemüse zum Genießen: Fenchel

Fenchel ist im Mittelmeer-Raum kulinarisch der Renner. Auch bei uns landet er immer häufiger auf dem Teller.

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Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 28.06.2024 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (28.06.2024)

Saar nur! stürzt sich in dieser Woche mit dem 90 Jahre alten Waldemar Hector aus luftigen Höhen. Außerdem geht’s auf den Yoga-Weg nach Eiweiler. Und dann? Auf in die Gärten – es ist Tag der offenen Gartentür.

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Orangen-Fenchel-Salat

Audio | 02.03.2024 | Länge: 00:02:27 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Orangen-Fenchel-Sa...

Mit Zitrusfrüchten lassen sich wunderbare Rezepte kreieren. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich mit Food-Bloggerin Ursula Deeken getroffen, um mir ihr einen Orangen-Fenchel-Salat zuzubereiten.

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