Schlagwort: Geschichten

Foto: Benjamin Gallein

Video | 21.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

Foto: Der syrische Junge Abdullah

Video | 20.06.2025 | Länge: 00:18:18 | SR Fernsehen - (c) SR Das Fernglas

Auf der kleinen Insel Marabhal verschwinden plötzlich allerlei Dinge. Der syrische Junge Abdullah kam erst vor kurzem auf die Insel und wird verdächtigt.

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Audio | 20.06.2025 | Länge: 00:02:03 | SR kultur - (c) SR Zwischenruf vom 20.06.2025

Gedanken von Martina Fries, katholische Kirche

Foto: Kleine Geschichten aus der Großregion

Video | 16.06.2025 | Länge: 00:02:05 | SR Fernsehen - (c) SR Kleine Geschichten aus der Großregion: Kindel...

Der Storch beziehungsweise die Störchin bringt die Kinder: Dass diese Legende ihre eigene, elsässische Variante hat, müssen sich Wildschwein und Auerhuhn dieses Mal ausführlich von der Störchin erklären lassen.

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Video | 14.06.2025 | Länge: 00:29:04 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Clemens Rambichler | Dre...

Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre mit Helmut Thieltges gearbeitet und von ihm gelernt, erfolgreicher Drei-Sterne-Koch im „Waldhotel Sonora“.

Foto: AM PASS mit Robert Rädel

Video | 12.06.2025 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Robert Rädel | Heidelber...

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei.

Foto: Die Kirchtürme der katholischen Basilika St. Johann und evangelischen Alte Kirche St. Johann neben dem Saarländischen Staatstheater am Saarufer, St. Johann 1989

Video | 09.06.2025 | Länge: 00:28:59 | SR Fernsehen - (c) SR Turbulent, hinreißend, lustig und einfallsrei...

Wie ist das mächtige Theatergebäude am Saarbrücker Saarufer entstanden? Auch Laientheater wie die Naturbühne Gräfinthal hat der SR von den Anfängen an begleitet. Das Saarland einst und jetzt. Geschichte und Geschichten in alten Filmen und Erinnerungen.

Foto: Niclas Nussbaumer

Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Niclas Nussbaumer | Schl...

Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.

Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 02.06.2025 | Länge: 00:28:56 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Grenzenlos (02.06.2025)

Wir besuchen den letzten Hochofen Lothrigens, stellen das Projekt SarReVie vor und sind in Verdun, wo sich alles um die Erinnerung an die berühmte Schlacht dreht. In den kleinen Geschichten aus der Großregion geht es um die Messer von Nogent.

Foto: Wir im Saarland - Grenzenlos

Video | 02.06.2025 | Länge: 00:02:31 | SR Fernsehen - (c) SR Kleine Geschichten aus der Großregion: Messer...

In Nogent, im Süden der Champagne, arbeiten Messerschmiede, die als „beste Handwerker Frankreichs“ ausgezeichnet worden sind. Noch heute steht der Name Nogent für erstklassige Schneidwaren, die in die ganze Welt exportiert werden.