Schlagwort: Kochk

Semmelknödel

Audio | 23.01.2026 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Sven Berzellis Ein ganz besonderer Semmelknödel-Abend

Menschen unterschiedlichster Lebensumstände zusammen zu bringen und ihnen ein schönen Abend bieten - das ist die Idee hinter einer Aktion im Saarbrücker Kultur- und Werkhof. Und umgesetzt wurde sie mit einem gemeinsamen Semmelknödel-Kochkurs.

Foto: Kinder essen an einem Tisch

Video | 21.11.2025 | Länge: 00:05:26 | SR Fernsehen - (c) SR Engagement mit Herz: Kochkurs im Kinderbildun...

Kindern Spaß an gesunder Ernährung vermitteln und die Neugier an anderen Kulturen wecken, das ist das Ziel eines Kochkurses im Kinderbildungszentrums Malstatt.

Foto: Landwirt Norbert Eilenbecker

Video | 05.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte aus Luxemburg vor.

Elfriede Schlau

Audio | 05.05.2025 | Länge: 00:01:05 | SR 3 - Elfriede Schlau Elfriede Schlau: Kochkäs

Elfriede Schlau führt liebevoll aber engagiert das Regiment auf ihrem Hof im nördlichen Saarland. Keine Lebenslage ist ihr fremd und natürlich hat sie auch die Nachbarschaft im Blick.

Foto: Sternekoch Benjamin Pfeifer

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:19 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Benjamin Peifer | Intens...

Benjamin Peifer, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vom Gault-Millau zum Koch des Jahres 2025 gekürt, hat sich über die sozialen Medien einen einzigartigen Zugang zur japanischen Kochtechnik erarbeitet.

Foto: Verschiedene Gemüse

Video | 03.05.2024 | Länge: 00:06:15 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkurs Basenfasten

Seit Jahren ist das Basenfasten beliebt, denn hungern muss man bei dieser Art des Fastens nicht. Stattdessen isst man sich an Gemüse und Obst satt. Ohne Verzicht geht es dennoch nicht: Tierisches, Kaffee und Schokolade muss man trotzdem widerstehen.

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Video | 01.09.2011 | Länge: 00:02:14 | SR Fernsehen - © SR aktueller bericht - Dibbelabbes-Kochkurs für ...

Die SR 1-Moderatoren Jessica Henkel und Holger Büchner haben beim Sternekoch Alexander Kunz einen Dibbelabbes-Kochkurs absolviert.