SR-Mediathek.de: Schlagwort: Kochk

Video | 21.11.2025 | Länge: 00:05:26 | SR Fernsehen - (c) SR Engagement mit Herz: Kochkurs im Kinderbildun...

Kindern Spaß an gesunder Ernährung vermitteln und die Neugier an anderen Kulturen wecken, das ist das Ziel eines Kochkurses im Kinderbildungszentrums Malstatt.

Länge: 00:05:26

Video | 05.10.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Diesmal stellen wir Ihnen Produzenten und ihre Produkte aus Luxemburg vor.

Länge: 00:30:00

Audio | 05.05.2025 | Länge: 00:01:05 | SR 3 - Elfriede Schlau Elfriede Schlau: Kochkäs

Elfriede Schlau führt liebevoll aber engagiert das Regiment auf ihrem Hof im nördlichen Saarland. Keine Lebenslage ist ihr fremd und natürlich hat sie auch die Nachbarschaft im Blick.

Länge: 00:01:05

Video | 17.04.2025 | Länge: 00:28:19 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Benjamin Peifer | Intens...

Benjamin Peifer, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und vom Gault-Millau zum Koch des Jahres 2025 gekürt, hat sich über die sozialen Medien einen einzigartigen Zugang zur japanischen Kochtechnik erarbeitet.

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Video | 03.05.2024 | Länge: 00:06:15 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkurs Basenfasten

Seit Jahren ist das Basenfasten beliebt, denn hungern muss man bei dieser Art des Fastens nicht. Stattdessen isst man sich an Gemüse und Obst satt. Ohne Verzicht geht es dennoch nicht: Tierisches, Kaffee und Schokolade muss man trotzdem widerstehen.

Länge: 00:06:15

Video | 09.02.2024 | Länge: 00:28:59 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (09.02.2024)

Diesmal gibt es einen Kochkurs für Kölsches Essen, wir begleiten die Konsorten, sind bei einer barrierefreien Kappensitzung und helfen bei den Vorbereitungen beim Hülzweiler Karnevalsverein. Außerdem blicken wir in in die Kostümkiste von sellemolls.

Länge: 00:28:59

Die SR 1-Moderatoren Jessica Henkel und Holger Büchner haben beim Sternekoch Alexander Kunz einen Dibbelabbes-Kochkurs absolviert.

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