Schlagwort: Kulinarik

Victoria Hemsing und Marcel Becker haben den 'SaarbrĂŒcker Kompass' ins Leben gerufen (Foto: SR 1 / Marko Völke)

Audio | 01.04.2021 | Länge: 00:03:00 | SR 1 - (c) Daniel Simarro, Victoria Hemsing, Marcel Becker Mit dem 'SaarbrĂŒcker Kompass' das Saarland ke...

Die Osterfeiertage stehen an. Aber richtig Urlaub machen ist ja momentan nicht wirklich angesagt. Also hat man Zeit, mal die eigene Heimat zu erkunden. Genau das hat auch ein junges Paar aus SaarbrĂŒcken getan: Victoria Hemsing und Marcel Becker. Und was s...

Foto: Crepe

Video | 20.03.2021 | Länge: 00:29:38 | SR Fernsehen - (c) SR Bretonische und Ă€thiopische SpezialitĂ€ten

HervĂ© Hiot ist in Neustadt an der Weinstraße ein wenig prominent. Seit 15 Jahren betreibt der gebĂŒrtige Bretone HervĂ© Hiot in Neustadt seine CrĂȘperie. Äthiopische SpezialitĂ€ten gibt es in dem Restaurant von Asayesh RĂ€uschel in Mannheim. Dort fĂŒhlt man sic...

Foto: Mirko Schmitt in seiner BĂ€ckerei

Video | 17.12.2020 | Länge: 00:04:20 | SR Fernsehen - (c) SR Krisenmodus – SaarlĂ€nder in Paris

Mirko Schmitt aus Neuforweiler bringt die saarlĂ€ndische Kulinarik nach Paris. In seiner BĂ€ckerei verkauft er klassischen KĂ€sekuchen, den legendĂ€ren „Katzi“-Kuchen nach einem alten Familienrezept und sogar den FleischkĂ€s hat er den Parisern mittlerweile sc...

Foto: Horst Jost

Video | 16.12.2020 | Länge: 00:08:10 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - PĂŒrri Teil 2

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter PĂŒrri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem GerĂ€t. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Foto: Horst Jost

Video | 09.12.2020 | Länge: 00:06:49 | SR Fernsehen - (c) SR Horst Jost - PĂŒrri Teil 1

Starkoch Horst Jost schwingt sich erneut zu kulinarischen Höhen auf: Um der Festlichkeit des Anlasses Rechnung zu tragen, gibt es „Gedörrter PĂŒrri-Riegel mit Äppeltratsch“ unter Einsatz von schwerem GerĂ€t. Lassen Sie sich das auf der Zunge zergehen!

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 25.10.2020 | Länge: 00:15:02 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht am Sonntag (25.10.2020)

Kontrollen zu Hygienemaßnahmen in Gastronomie, Lammwoche im Bliesgau, 1. FC SaarbrĂŒcken verliert gegen den SC Verl, HG Saarlouis siegt zum vierten Mal in Folge, Bundesliga-Auftakt fĂŒr den TV St. Wendel, Holzdruckausstellung von HAP Grieshaber in Illingen....

Foto: Koch (Club kochender MĂ€nner veranstaltet Deutsch-Französisches Spießbratenessen)

Video | 08.07.1964 | Länge: 00:06:17 | SR Fernsehen - (c) SR Club kochender MĂ€nner veranstaltet Deutsch-Fr...

Auf dem SaarbrĂŒcker Halberg findet sich der Club kochender MĂ€nner zusammen und veranstaltet dort ein Deutsch-Französisches Spießbratenessen. Ehrengast ist SR-Intendant Dr. Franz Mai.