Schlagwort: Linsen

Survival-Expertin Esther Nietz

Audio | 19.08.2024 | Länge: 00:02:34 | SR 3 - Christoph Borgans Warum Wasserlinsen gar nicht so schlimm sind

Im Sommer kann man ihn oft auf stehenden Gewässern beobachten: den grünen Teppich aus Wasserlinsen auf dem Wasser. So sieht man die Pflanzen auf einem Saar-Altarm in Saarlouis. Die Stadt gibt Entwarnung: Wasserlinsen sind kein Problem.

Länge: 00:02:34
Zubereitung Wasserlinsen

Audio | 19.08.2024 | Länge: 00:02:31 | SR 3 - Christoph Borgans Wasserlinsen mit Zwiebeln und Gewürzen

Wenn Wasserlinsen auf Flüssen oder sehen schwimmen, sieht es nicht sehr appetitlich aus. Doch die kleinen grünen Pflanzen sind essbar. Survival-Expertin Esther Nietz von der Wildnis-Schule "Saarvival" bereitet sie mitZwiebeln und Gewürzen zu.

Länge: 00:02:31
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 25.07.2024 | Länge: 00:36:31 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (25.07.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Nabu klagt gegen geplante Straße auf Halde, Kritik an Lesereise von Rechtsextremist Sellner, 150 Saarländer im Bürgerdialog mit Scholz.

Länge: 00:36:31
Foto: Cliff Hämmerle und Verena Sierra

Video | 20.07.2024 | Länge: 00:29:45 | SR Fernsehen - (c) SR Spaghetti Bolognese mit Linsen

Diesmal hat das "Mit Herz am Herd"-Team seine mobile Kochinsel vor der römischen Villa in Perl Borg aufgebaut. Hier bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Spaghetti Bolognese mit Linsen aus dem Bliesgau zu.

Länge: 00:29:45
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Audio | 03.04.2024 | Länge: 00:02:09 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Karotten-Linsen-Su...

Egal ob Erbsen-Möhren-Gemüse oder Karottensaft - Möhrchen haben einiges zu bieten. Aber sie können noch einiges mehr, als einem auf Anhieb einfallen möchte. Zum Beispiel Karotten-Linsen-Suppe.

Länge: 00:02:09
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 16.09.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Linsensuppe mit Kartoffelwaffeln

Vor dem Kulturlandschaftszentrum Haus Lochfeld im wunderschönen Bliesgau bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena und Michel für "Mit Herz am Herd" Linsensuppe mit Kartoffelwaffel zu.

Länge: 00:30:00
Kerschdscher mit Linsensalat und Bio-Ei

Video | 15.06.2020 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher mit gebackene...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann: Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Länge: 00:29:27