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Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème

Audio | 22.06.2024 | Länge: 00:02:01 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein sommerlicher S...

Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème - das ist nun wahrlich kein null­-acht-­fünf­zehn Salat. Das Rezept stammt von Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife in Orscholz und er verrät auch, wie es zubereitet wird.

Foto: Bernd und Milou Tönnessen

Video | 12.05.2024 | Länge: 00:09:47 | SR Fernsehen - (c) SR Regionaler Melonenanbau am Rhein

Melonen sind Kürbisgewächse und damit ein Gemüse. Die Gemüsebauern Bernd und Milou Tönneßen versuchen sich am regionalen Anbau der Melonen. Die Temperaturen am Rhein sind warm genug dafür.

Foto: Es Klään und de Klään an einem Tisch mit Wassermelonen.

Video | 30.11.2021 | Länge: 00:00:25 | SR Fernsehen - (c) SR Saarlodris: Wassermelonen-Wettessen

Es Klään und de Klään machen ein Wassermelonen-Wettessen. Mit einem Trick gewinnt es Klään.