Schlagwort: Milben-Käse

Blick in einen aufgebrochenen Milbenkäse

Audio | 02.10.2025 | Länge: 00:03:40 | SR kultur - Anne Sailer Kuriose Köstlichkeit: Der Milben-Käse

Kulinarisch hat Sachsen-Anhalt neben der bekannten Sektmarke „Rotkäppchen“ auch Weine von Saale und Unstrut zu bieten, Bierliebhaber kennen das Hasseröder Bier und den Harzer Käse. Eine Spezialität ist weniger bekannt: der Milben-Käse.