Schlagwort: Mit Herz am Herd (inkl. ARD)

Foto: Michael Koch, Cliff Hämmerle und Verena Sierra beim Kochen

Video | 06.12.2023 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kürbiskuchen mit Feldsalat

Zum Start der neuen Staffel zaubert Sternekoch Cliff Hämmerle zusammen mit seinen Kochlehrlingen einen fantastischen Kürbiskuchen mit Feldsalat. Gekocht wird im Garten von Hämmerles Restaurant in Blieskastel-Webenheim.

Länge: 00:29:00
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd vor der Burgruine Köllerbach

Video | 25.11.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Elsässer Flammkuchen

Diese Woche bereitet das Team um Cliff Hämmerle vor der Burg-Kulisse in Köllerbach einen leckeren Elsässer Flammkuchen zu.

Länge: 00:30:00
Foto: Cliff Hämmerle an der Saarschleife

Video | 11.11.2023 | Länge: 00:29:09 | SR Fernsehen - (c) SR Saarländische Eierschmeer mit Oma-Salat

In der ersten Folge der neuen Staffel hat das Team um Cliff Hämmerle seine Kochinsel an der wunderschönen Saarschleife aufgebaut. Es gibt Eierschmeer und Oma-Salat.

Länge: 00:29:09
Foto: Cliff Hämmerle und seine Kochazubis in der mobilen Küche

Video | 04.11.2023 | Länge: 00:29:47 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonerpfanne

In dieser Folge geht es um einen saarländischen Klassiker: Die Lyonerpfanne, natürlich neu interpretiert vom saarländischen Sternekoch Cliff Hämmerle. Neben dem Rezept gibt es auch allerlei Wissenswertes um die beliebte saarländische Fleischwurst.

Länge: 00:29:47
Foto: Zander mit Pastinaken-Püree

Video | 25.10.2023 | Länge: 00:30:34 | SR Fernsehen - (c) SR Zander mit Pastinaken-Püree

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" haben Cliff Hämmerle und sein Team Zander mit Pastinaken-Püree und sautierten Pilzen vorbereitet. Die mobile SR-Kücheninsel steht diesmal mit Blick auf die Saarschleife.

Länge: 00:30:34
Erbsensuppe mit Lyoner und Blutwurst-Teigtaschen

Video | 18.10.2023 | Länge: 00:28:31 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Erbsensuppe mit Lyoner und...

Am Samstag gibt es bei „Mit Herz am Herd“ Erbsensuppe mit Lyoner. Dazu gibt es saarländische Ravioli - Blutwurst-Teigtaschen, zubereitet von Sternekoch Cliff Hämmerle und seinem Team.

Länge: 00:28:31
Foto: Herzwaffeln mit Liebesapfel-Ragout

Video | 20.09.2023 | Länge: 00:30:10 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Herzwaffeln mit Liebesapfe...

Die zweite Folge der neuen SR-Kochsendung "Mit Herz am Herd" steht ganz im Zeichen des Valentinstags. Das Team um Sternekoch Cliff Hämmerle zeigt ein leckeres Rezept mit dem Sie ihre Liebsten überraschen können.

Länge: 00:30:10
Hachis Parmentier

Video | 13.09.2023 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Hachis Parmentier

Haben Sie schon einmal etwas von "Hachis Parmentier" gehört? Nein, dann zeigt Ihnen Sternekoch Cliff Hämmerle, wie Sie dieses köstliche Gericht aus Lothringen ganz einfach zubereiten können.

Länge: 00:29:46
Kerschdscher mit Linsensalat und Bio-Ei

Video | 15.06.2020 | Länge: 00:29:27 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Kerschdscher mit gebackene...

In dieser Folge von "Mit Herz am Herd" zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle, wie man mit ganz einfachen Zutaten ein richtiges Festessen kreieren kann: Kerschdscher mit gebackenem Bio-Ei und Linsensalat. Man braucht dazu nur Eier, Kartoffeln und Linsen.

Länge: 00:29:27
Foto: Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Video | 10.05.2020 | Länge: 00:30:01 | SR Fernsehen - (c) SR Schwenkbraten mit Kartoffel-Gurkensalat

Was wäre ein saarländisches Sommerfest ohne Schwenker? Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in dieser Woche seine Variation des Traditionsgerichts mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat.

Länge: 00:30:01