Schlagwort: Oster

Feldhase

Audio | 25.03.2024 | Länge: 00:02:00 | SR 3 - Michael Friemel Friemeleien: "Fehlalarm beim Osterhasen"

Das war bei uns von Anfang an eine klare Arbeitsteilung. Meine Frau hatte immer beste Kontakte zum Chrischdkinndschde, ich kannte den Osterhasen persönlich.

Länge: 00:02:00
Anrichten des gefüllten Kaninchenrückens

Audio | 23.03.2024 | Länge: 00:03:47 | SR 3 - Barbara Grech (c) SR Kappes, Klöße, Kokosmilch: Gefüllter Kaninche...

Für das Ostermenü schlägt Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof vor, mal etwas anderes als das Übliche auf den Tisch zu bringen. Als Hauptgang schlägt er gefüllten Kaninchenrücken vor.

Länge: 00:03:47
Zwei Köche bereiten ein Ostergericht vor

Video | 22.03.2024 | Länge: 00:05:06 | SR Fernsehen - (c) SR Leckere Ideen fürs Ostermahl

Zu Ostern planen David und Tanja Simon ein geschmortes Bürgermeisterstück mit Beilagen.

Länge: 00:05:06
Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 22.03.2024 | Länge: 00:28:49 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (22.03.2024)

Wir berichten über die heilsamen Kräfte von Tieren, verabschieden den Fischmarkt in Burbach und haben leckere Ideen für das Ostermenü.

Länge: 00:28:49
Foto: Tiramisù von Franco Chiera

Video | 20.03.2024 | Länge: 00:02:24 | SR Fernsehen - (c) SR Das Ostermenü-Dessert: Tiramisù

Die Nachspeise kommt in diesem Jahr von Franco Chiera von der neu eröffneten Bar Centrale di Aromi in Saarbrücken. Er macht einen Klassiker der italienischen Küche: Tiramisù.

Länge: 00:02:24
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 20.03.2024 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (20.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: 2500 Bosch-Mitarbeiter demonstrierten in Homburg gegen Stellenabbau, Saar-Uni hält Symposium zu geschlechterspezifischen Unterschieden in der Medizin, Merzig: Villeroy & Boch schickt Mitarbeiter in Kurzarbeit.

Länge: 00:39:28
Im mobilen Hühnerstall

Audio | 20.03.2024 | Länge: 00:08:00 | SR 3 - (c) SR 3 Simin Sadeghi GuMo-Mobil: im mobilen Hühnerstall vom Wacken...

Bald steht das Osterfest wieder an. Die saarländischen Hühner legen gerade im Akkord Eier. Auch im mobilen Hühnerstall vom Wackenberger Hof in Wiesebach. SR 3-Reporterin Simin Sadeghi ist mit dem GuMo-Mobil hin gefahren.

Länge: 00:08:00
Foto: Lammschulter-Rollbraten mit Kartoffel-Schnippelbohnen-Gemüse

Video | 19.03.2024 | Länge: 00:03:45 | SR Fernsehen - (c) SR Die Ostermenü-Hauptspeise: Gefüllte Lammschul...

tFür den Hauptgang verrät Wolfgang Quack aus dem gleichnamigen Saarbrücker Restaurant Quack sein Rezept für eine gelungene Lammschulter: er füllt sie mit Bärlauchpesto und macht daraus einen Rollbraten.

Länge: 00:03:45
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 19.03.2024 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (19.03.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: „Anzeigenhauptmeister“ sorgt im Saarland für Diskussionen, Erfolgloses „Saarvenir“ wird eingestellt, CDU will Videoüberwachung von Containerplätzen

Länge: 00:39:26
Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit Löwenzahn

Video | 18.03.2024 | Länge: 00:02:59 | SR Fernsehen - (c) SR Die Ostermenü-Vorspeise: Beete-Apfel-Carpacci...

Die Vorspeise kommt in diesem Jahr vom Sternekoch selbst und ist vegetarisch. Hämmerle bereitet ein Beete-Apfel-Carpaccio mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse zu, garniert mit dem typisch saarländischen Bettseicher und anderen Leckereien.

Länge: 00:02:59