Schlagwort: Pralinen

Ein 50 Kilo Sack mit Kakaobohnen

Audio | 28.02.2024 | Länge: 00:02:33 | SR 3 - (c) SR 3 Corinna Kern Teurer Genuss: Preis für Schokolade steigt

Schlechte Nachrichten für alle Schoko-Fans! Es gibt Ernteprobleme beim Kakao, vor allem in Ghana und Elfenbeinküste. Jetzt gibt es weniger Kakao und damit steigt der Preis. Das merkt man auch in einer Schokoladen-Manufaktur in Saarwellingen.

Länge: 00:02:33
Franz-Josef Resch macht Krokantsterne

Audio | 26.10.2023 | Länge: 00:08:13 | SR 3 - Uwe Jäger GuMo Mobil: Pralinen machen in Eppelborn

Die höchste Kunst der Schokoladenverarbeitung ist die Praline. Mit der wurde das Café Resch in Eppelborn bekannt. GuMo Mobil-Reporter Uwe Jäger hat sich den Bulli geschnappt, um bei der Vorbereitung für den verkaufsoffenen Sonntag am 05.11. dabei zu sein.

Länge: 00:08:13
Foto: 50 Jahre Café Schubert

Video | 08.05.2019 | Länge: 00:04:39 | SR Fernsehen - (c) SR Kaffeehauskultur an der Saar im Café Schubert...

Kunstvolle Kuchen und Pralinen - damit hat das Saarbrücker Café Schubert seinen Ruf begründet. Es ist eines der wenigen echten Traditionscafés - die Firmengeschichte umfasst mittlerweile über 60 Jahre.

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