Schlagwort: Reste

Schnittlauch-Eier-Salat mit herzhaften Bratkartoffeln

Audio | 02.04.2024 | Länge: 00:01:25 | SR 1 - (c) SR 1 Mit dem Rest vom Osterfest: Schnittlauch-Eier...

An Ostern wurde wieder viel gefuttert. So bleibt häufig auch noch ein Rest übrig. In der SR 1 Morningshow gibt Sternekoch Cliff Hämmerle einen leckeren Tipp, was man aus Ostereiern machen kann.

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Tresterfleisch

Audio | 09.03.2024 | Länge: 00:02:49 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Tresterfleisch

Schmackhaft und deftig - das ist die moselfränkische Küche. Dazu gehört auch das sogenannte Tresterfleisch, ein besonders würziges Fleischgericht mit Wein-Tresterbrand. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich das Rezept zeigen lassen.

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Foto: Schloss Saarbrücken (Versunkene Schlösser)

Video | 22.07.1964 | Länge: 00:09:17 | SR Fernsehen - (c) SR Versunkene Schlösser

Saarbrücken gilt als neuzeitliche Stadt und bietet ein modernes Bild. Nur noch wenige Relikte haben sich aus barocker Zeit im Stadtkern erhaltenen.

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Foto: Straßen werden vom Eis befreit

Video | 30.01.1964 | Länge: 00:01:37 | SR Fernsehen - (c) SR Straßen werden vom Eis befreit

Ein Graugemisch aus Eis, Schnee und Streugut behindert am Straßenrand den Verkehr. Die Straßenmeisterei Saarbrücken beseitigt die Eisreste, bringt sie zu einem Lagerplatz, wo sie von selbst auftauen.

Länge: 00:01:37