Schlagwort: Schlachthof

Kleiner Schlachthof

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:21 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Kleine Schlachtbetriebe im Saarland

Im Saarland werden jedes Jahr rund 2000 Tonnen Fleisch geschlachtet. Der überwiegende Teil in den zwei größeren Schlachthöfen in Perl und Brotdorf. Es gibt aber auch kleinere Betriebe und Möglichkeiten, berichtet SR3-Reporter Oliver Buchholz.

Länge: 00:03:21
Metzgerei

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:03:11 | SR 3 - (c) SR 3 René Henkgen Wo bekomme ich regionales Fleisch?

Am heutigen SR 3 Thementag beschäftigen wir uns mit Fleisch und der Frage woher es kommt. Reporter René Henkgen hat recherchiert, wo man im Saarland regionales Fleisch kaufen kann.

Länge: 00:03:11
Fleisch im Supermarkt

Audio | 04.04.2024 | Länge: 00:02:57 | SR 3 - (c) SR 3 Oliver Buchholz Woher kommt das Fleisch auf Saarlands Tellern...

Bald startet wieder die Schwenker-Zeit im Saarland und immer mehr Leute wollen wissen, wo das Fleisch herkommt. SR 3 Reporter Oliver Buchholz hat festgestellt dass das meiste Fleisch nicht aus dem Saarland stammt.

Länge: 00:02:57
Foto: Schweine im Schweinestall

Video | 14.12.2023 | Länge: 00:05:15 | SR Fernsehen - (c) SR Schlachthof Zweibrücken – Schließung schafft ...

Die Schlachthofschließung in Zweibrücken war für die Landwirte und Metzger im gesamten Bliesgau ein Schock. Regionale Vermarktung, kurze Transportwege für die Tiere, all das ist plötzlich in Gefahr.

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Foto: Moderatorin neben Standbild

Video | 14.12.2023 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Das Magazin (14.12.2023)

Der Schlachthof in Zweibrücken hat den Betrieb eingestellt mit immensen Auswirkungen für saarländische Landwirte und Metzger. Außerdem: Modernste Technik gegen Auswirkungen bei Parkinson, auf Spurensuche mit einem Geographen und Einsatz von Schulhunden.

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Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 04.12.2023 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (04.12.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Winterdienst im Saarland zu Streiks aufgerufen, Verfassungsschutz warnt vor islamistischen Anschläge im Saarland, Jüdische Künstlerin Candize Breitz fordert öffentliche Entschuldigung.

Länge: 00:39:26
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Video | 06.09.2023 | Länge: 00:39:39 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (06.09.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung: Sommerbilanz 2023: Wie heiß war es im Saarland?, Bertelsmann Stiftung attestiert Saarland weiteres Finanzrekordtief, Michael Forster: „Homburg bleibt Zukunftsfähig“

Länge: 00:39:39
Foto: Zentral-Schlachthof Saarbrücken

Video | 25.09.1962 | Länge: 00:06:46 | SR Fernsehen - (c) SR Zentral-Schlachthof Saarbrücken

Kühlwagen auf Schiene und Straße reduzieren den Transport von lebenden Tieren. Somit werden auf dem Zentral-Schlachthof Saarbrücken 12 % lebende Tiere und 88 % Schlachtware eingeführt.

Länge: 00:06:46