Schlagwort: Schokolade

Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 09.03.2026 | Länge: 00:39:34 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (09.03.2026)

Die drei Top-Themen der Sendung: Meteor am Himmel über dem Saarland, Kurs-Träger kritisieren Einsparungen bei Integrationskursen, Landtagswahl in Baden-Württemberg: Parteien im Saarland diskutieren Folgen.

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Verschiedene Schokoladenprodukte von unterschiedlichen Herstellern

Audio | 09.03.2026 | Länge: 00:03:18 | SR 3 - Studiogespräch: Simin Sadeghi/Sven Berzellis Preissturz beim Kakao: Warum Schokolade im Sa...

Der Großteil der Schokolade, die wir im Supermarkt kaufen, wird aus Kakaobohnen aus Westafrika hergestellt. Seit Dezember 2023 waren die Preise auf einem recht hohen Niveau. Nun sind sie gefallen. Über die Ursachen und die Preise im Supermarkt.

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Foto: Macarons zum Valentins-Tag

Video | 13.02.2026 | Länge: 00:04:59 | SR Fernsehen - (c) SR Macarons zum Valentins-Tag von Choconuva

Das Team von Choconuva zeigt, dass Liebe tatsächlich durch den Magen geht. Zum Valentinstag kreieren sie Macarons mit Himbeerfüllung. Lecker!

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Foto: Tafel Museum Haus Ludwig

Video | 10.02.2026 | Länge: 00:02:00 | SR Fernsehen - (c) SR Peter Ludwig wird 65 Jahre alt

Im Jahr 1990, ein Jahr nach der Eröffnung des "Museum Haus Ludwig für Kunst der DDR" in Saarlouis, wird der Kunstsammler und Schokoladenfabrikant Peter Ludwig 65 Jahre alt.

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Lea Wagner in ihrer Schokoladenmanufaktur

Audio | 04.12.2025 | Länge: 00:04:53 | SR 3 - Uwe Jäger Mit dem GuMo Mobil in der Schokoladenmanufakt...

Weihnachten ist Schokoladenzeit. In der dunklen Jahreszeit sorgt Schokolade eben für ein wenig mehr Wärme. Und Lea Wagner aus Püttlingen sorgt dafür, dass genug Schokolade da ist - zum Beispiel in einer Kaffeerösterei in Saarbrücken.

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Foto: Milchschokolade im Labor

Video | 02.12.2025 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Milchschokolade – im Check der Stiftung Waren...

Schokolade ist teurer geworden. Doch das hält nur wenige davon ab, weiterhin kräftig zuzulangen. Die größten Mengen Schokolade verdrücken wir zu Weihnachten. Stiftung Warentest hat für die Adventszeit geprüft, welche Milchschokoladen zu empfehlen sind.

Länge: 00:05:34
Foto: Das

Video | 13.09.2025 | Länge: 00:29:42 | SR Fernsehen - (c) SR Halbflüssiger Schokoladenkuchen mit Rotweinso...

In dieser Folge von „Mit Herz am Herd“ sind Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena und Michel vor dem wunderschönen Jagdschloss Karlsbrunn. Als Rezept hat Cliff ein französisches Dessert ausgewählt: Moelleux au Chocolat mit Rotweinsorbet.

Länge: 00:29:42
Eissorten in einer Eisdiele

Audio | 11.04.2025 | Länge: 00:02:21 | SR 3 - Florian Nejad Dubai-Schokolade jetzt auch als kalte Versuch...

Die Eisdielen-Saison ist vielerorts schon eröffnet. SR-Reporter Florian Nejad hat sich nach neuen süßen Trends umgesehen und Überraschung: Nach dem Hype um die Dubai-Schokolade im letzten Winter gibt es nun auch Dubai-Schokoladeneis.

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Foto: Joachim Weyand im Studio

Video | 10.04.2025 | Länge: 00:36:47 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (10.04.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung von Donnerstag: Sozialverbände kritisieren Teile des Koalitionsvertrags, Führerschein wird immer teurer – auch im Saarland,, Fast alle Beschäftigten des Netzwerks „Demokratie und Courage“ entlassen.

Länge: 00:36:47
Bruchschokolade

Audio | 24.12.2024 | Länge: 00:01:08 | SR kultur - Désirée Löffler Last Minute Geschenketipp: "Bruchschokolade"

Fünf oder sechs Tafeln weiße, Vollmich- und Zartbitterschokolade werden im Wasserbad geschmolzen und auf einem Blech verteilt. Mit einem Zahnstocher werden Muster gezogen. Darüber kommen Nüsse, Keksstücke, Gummibärchen, Pfeffer und getrocknete Früchte.

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