Schlagwort: Senf

Foto: Simone Blaß im Sutdio

Video | 07.04.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 18.00 Uhr (07.04.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Saarländische Wasserstoff-Strategie wird heute vorgestellt, Koalitionsverhandlungen im Bundestag laufen weiter, EU-Handelsminister beraten über Reaktion, Kursrutsch an den Börsen wegen Zoll-Streit mit den USA.

OP-Vorbereitung in einem Krankenhaus

Audio | 28.03.2025 | Länge: 00:02:26 | SR 3 - Max Friedrich Sind die Kliniken im Land auf einen möglichen...

Mit Blick auf Russland und zugleich einer US-Regierung, die sich immer mehr von der Europäischen Union abwendet, stellt sich in Politik und Gesellschaft die Frage, wie gut man hier für eine Krisenfall gerüstet ist - auch in den Krankenhäusern.

Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 14.03.2025 | Länge: 00:29:17 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (14.03.2025)

Diese Woche blickt "Saar Nur!" auf Hülsenfrüchte und ihr Potential. Auch Latte Art Künstlern schauen wir über die Schultern. Und es wird musikalisch: Vom King of Rock über Rapmusik für Vielfalt bis hin zu französischem Folk ist alles dabei.

Foto: Quiche mit Linsen

Video | 13.03.2025 | Länge: 00:05:00 | SR Fernsehen - (c) SR Hülsenfrucht-Wochen: Kleine Bohnen mit großem...

Linsen, Erbsen und Bohnen werden gefeiert und verkostet – denn es sind wieder Hülsenfrüchte-Wochen im Saarland. Beim zehnten Mal machen so viele Gastronomen mit wie noch nie.

Foto: Nachtkerzen

Video | 22.07.2024 | Länge: 00:10:59 | SR Fernsehen - (c) SR Nachtkerzen – schmackhafte Turboblüher

Nachtkerzen sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch noch gut - ebenso die Samen, Blätter und Wurzeln. Norman Rollwa weiß um ihren Wert, und bittet Chefkoch Klaus-Dieter Liesenfeld in der Pfalz, mit ihnen zu kochen – ein Experiment.

Ein mit der Aufschrift «Wasserstoff» gekennzeichnete Rohrleitung

Audio | 18.07.2024 | Länge: 00:02:56 | SR 3 - Peter Sauer Widerstand auf dem Limberg gegen Wasserstoff-...

Der Netzbetreiber Creos erhält etwa 40 Millionen, um eine Wasserstoffleitung von Leidingen nach Dillingen zu bauen. Die Leitung soll an Oberlimberg vorbeigehen. Dort hat sich eine Bürgerinitiative gegründet, die gegen die geplante Trassenführung ist.

Foto: Verena Sierra im Studio

Video | 03.05.2024 | Länge: 00:28:35 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (03.05.2024)

In Saar nur! fliegen wir an diesem Freitag mit einem Nachwuchsautoren zum Mond, reisen durch die Zeit mit dem Archivaren der Saar Uni, ernähren uns anders um fit zu werden und gönnen uns nach der ganzen Anstrengung ein süßes Rhabarberdessert.

Foto: Verschiedene Gemüse

Video | 03.05.2024 | Länge: 00:06:15 | SR Fernsehen - (c) SR Kochkurs Basenfasten

Seit Jahren ist das Basenfasten beliebt, denn hungern muss man bei dieser Art des Fastens nicht. Stattdessen isst man sich an Gemüse und Obst satt. Ohne Verzicht geht es dennoch nicht: Tierisches, Kaffee und Schokolade muss man trotzdem widerstehen.

Foto: Schüssel mit Senf

Video | 06.02.2024 | Länge: 00:07:40 | SR Fernsehen - (c) SR Senf – mehr als nur guter Geschmack

Was wäre Gegrilltes ohne Senf? Aber der gelbe Klecks auf dem Teller ist nicht nur was für den Geschmack, sondern auch gut für unsere Gesundheit.

Foto: Kürbisse

Video | 01.11.2023 | Länge: 00:29:05 | SR Fernsehen - (c) SR Walnüsse, Kürbis und Senf neu entdeckt

Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Auch im Pfälzerwald werden die heimischen Möglichkeiten genutzt.