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Grünkernstäbchen

Audio | 07.03.2026 | Länge: 00:02:24 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Grünkernstäbchen

Grünkern ist unreif geernteter Dinkel, der getrocknet und geröstet wird. Deshalb hat er dieses unvergleichliche Röstaroma. Wie man daraus goldbraun gebratene Grünkernstäbchen zaubert, das verrät Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath.

Länge: 00:02:24
Foto: Sigrún Ólafsdóttir

Video | 17.12.2025 | Länge: 00:05:34 | SR Fernsehen - (c) SR Sigrún Ólafsdóttir Austellung im Saarlandmuse...

Sigrun Ólafsdóttir gehört zu den bekanntesten Bildhauerinnen im Saarland. Die Isländerin lebt seit den 1990er-Jahren hier und ist international erfolgreich mit ihren großen, oft geschwungenen Skulpturen.

Länge: 00:05:34
Foto: Christine Alt im Studio

Video | 17.12.2025 | Länge: 00:28:58 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Kultur (17.12.2025)

Wir blicken auf das Max Ophüls Film-Festival, das im Januar stattfindet und sprechen mit dessen Leiterin Svenja Böttger, besuchen die Simpsons-Ausstellung in Wadgassen und treffen den Pianisten Jonas Stark.

Länge: 00:28:58
Hörerin Sigrid Müller-Daizi mit Buchhandlungsinhaber Inhaber Thomas Adebahr.

Audio | 29.11.2024 | Länge: 00:05:02 | SR kultur - Jochen Erdmenger SR kultur Adventskalender: 1. Türchen

SR kultur-Hörerin Sigrid Müller-Daizi hat uns nach St. Arnual in die neu eröffnete Buchhandlung „zeitlos“ und zu Inhaber Thomas Adebahr geführt. Das Konzept: Eine Mischung aus Buchhandlung und Café.

Länge: 00:05:02
Foto: Eine Ausgabe des St. Wendler Stadtanzeigers

Video | 14.11.2020 | Länge: 00:01:03 | SR.de - (c) SR 1991 - Premiere – eine Frau wird Bürgermeist...

Sie war eine echte Pionierin: 1991 wird Sigrid Morsch erste Rathauschefin im Saarland. Für viele überraschend hatte die Newcomerin von der CDU im November 1990 die Bürgermeisterwahl für sich entschieden.

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