SR-Mediathek.de: Schlagwort: Spit

Video | 26.09.2025 | Länge: 00:05:03 | SR Fernsehen - (c) SR Der saarländische Spitzenkoche Leon Holzapfel...

Der saarländische Spitzenkoch Leon Holzapfel ist zurück aus Paris und erprobt neue Wege. Im Fokus: Der Gemüseanbau und die Qualität der Lebensmittel.

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Video | 26.09.2025 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (26.09.2025)

Die Themen: Der saarländische Spitzenkoch Leon Holzapfel ist zurück aus Paris, Niklas Taffner und seine Fahrradliebe, wir besuchen Künstlerin Michaela de Luxe und das Saarbrücker Kartoffelfestival und zeigen die Arbeit in einer Wildvogelauffangstation.

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Video | 24.09.2025 | Länge: 00:41:55 | SR Fernsehen - (c) SR sportarena Clubheim – mit Florian Pick vom 1....

Florian Pick ist so richtig angekommen beim 1. FC Saarbrücken: Der Neuzugang kommt jetzt schon auf sechs Tore in sieben Spielen. Wir sprechen mit ihm über seinen Flow, warum er trotzdem selten jubelt und wie er im Saarland angekommen ist.

Länge: 00:41:55

Video | 22.09.2025 | Länge: 00:15:00 | SR Fernsehen - (c) SR SR info - 21.45 Uhr (22.09.2025)

Die Themen der Sendung im Überblick: Vorwürfe wegen unbesetzter Funktionsstellen an saarländischen Schulen, Deutsch-israelische Gesellschaft im Saarland kritisiert Israels militärisches Vorgehen in Nahost, 80-jähriges Bestehen der Vereinten Nationen.

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Audio | 29.08.2025 | Länge: 00:00:24 | SR 3 - (c) SR Langjähriger Schwimmbund-Vorsitzender Kugler ...

Norbert Kugler, der Ehrenpräsident des Saarländischen Schwimm-Bundes, ist tot. Mehrere Jahrzehnte hatte der frühere Spitzenschwimmer den Verband angeführt.

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Video | 23.08.2025 | Länge: 00:30:19 | SR Fernsehen - (c) SR Filetspitzen mit Pesto-Nudeln

Diesmal gastieren Cliff Hämmerle und seine Kochschüler Verena Sierra und Michel Koch an der Schlosskirche Blieskastel. Hier im Grünen bereitet der Sternekoch für "Mit Herz am Herd" Filetspitzen mit selbstgemachten Pesto-Nudeln zu.

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Video | 21.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 4: AM PASS mit Benjamin Gallein | Hanno...

Benjamin Gallein ist Küchenchef im „Votum“ im Landtag von Hannover und wurde mit einem Stern ausgezeichnet. Sterneküche in einem öffentlichen Gebäude? Da gab es anfangs viel Widerstand. Dabei muss gutes Essen gar nicht elitär sein.

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Video | 14.06.2025 | Länge: 00:29:04 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 3: AM PASS mit Clemens Rambichler | Dre...

Clemens Rambichler ist Drei-Sterne-Koch, mit 33 Jahren. Er hat Jahre mit Helmut Thieltges gearbeitet und von ihm gelernt, erfolgreicher Drei-Sterne-Koch im „Waldhotel Sonora“.

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Video | 12.06.2025 | Länge: 00:29:02 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 6: AM PASS mit Robert Rädel | Heidelber...

Seine Freunde beschreiben ihn als den perfekten Gastgeber und scheinen damit Recht zu haben: der nächste freie Tisch in seinem Restaurant „Oben“ ist erst in einem Jahr frei.

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Video | 07.06.2025 | Länge: 00:29:00 | SR Fernsehen - (c) SR Folge 5: AM PASS mit Niclas Nussbaumer | Schl...

Niclas Nussbaumer ist noch keine 30 und hat es in die oberste Liga geschafft. Er ist Küchenchef in der „Mühle“ in Schluchsee. 2022 wurde er mit einem Stern ausgezeichnet. Schon mit 14 Jahren war ihm klar, dass Kochen sein Beruf wird.

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