SR-Mediathek.de: Schlagwort: Streetfood

Video | 08.11.2024 | Länge: 00:05:23 | SR Fernsehen - (c) SR Kultessen - Rigatoni für die Seele

Rigatoni sind das Saarbrücker Streetfood, und zwar schon lange, bevor es das Wort Streetfood überhaupt gab. Rot/Weiß oder mit pikantem Öl – die Fans lieben das Essen, das die Hände wärmt und den Bauch auch.

Länge: 00:05:23

Video | 27.09.2024 | Länge: 00:28:46 | SR Fernsehen - (c) SR Streetfood im Saarland

Heute dreht sich alles um das Thema Streetfood im Saarland. Mit unseren Studiogästen sprechen wir über entsprechende Festivals, über die besonderen Herausforderungen beim Straßenverkauf und über die Probleme der Branche allgemein.

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Audio | 10.09.2024 | Länge: 00:02:20 | SR 1 - (c) Verena Sierra Alles außer Kartoffeln: Bubacarr Sissoho im S...

Bubacarr Sissoho aus Saarbrücken ist in der Dokumentationsreihe „Alles außer Kartoffeln: Menschen. Küche. Heimat."zu sehen. Im SR 1-Interview spricht Bubacarr Sissoho über seinen Lebensweg und sein afrikanisches Streetfood.

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Video | 06.09.2024 | Länge: 00:29:43 | ARD - (c) SR Gambia im Topf: Bubacarrs Streetfood

In Gambia wäre Bubacarr niemals Koch geworden. Dort haben Männer in der Küche nichts zu suchen. Erst in Saarbrücken entdeckt er nach einer langen beruflichen Reise und zahlreichen Aushilfsjobs seine Passion: authentisches, afrikanisches Streetfood!

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Video | 08.12.2023 | Länge: 00:05:30 | SR Fernsehen - (c) SR Streetfood-Gerichte von vegetarisch bis halal

In Kanada hat Abi sich seine Ideen geholt und viel probiert. Seine Streetfood-Gerichte sind mexikanisch angehaucht und es gibt die ganze Palette, von vegetarisch bis halal.

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Video | 08.12.2023 | Länge: 00:29:46 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (08.12.2023)

Diesmal: Die musikalische Seite eines Zahnarztes, kanadische Streetfood-Gerichte, Marzipanpiraten auf der Laienbühne Dillingen und Tannenschilling und Tannenfriemel sind wieder unterwegs. Außerdem feiern wir mit Heino seinen 85. Geburtstag.

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Video | 03.11.2023 | Länge: 00:04:12 | SR Fernsehen - (c) SR Unterwegs in Sachen Essen

Streetfoodfestivals boomen. Auch im Saarland gibt es einige Anbieter. Im Sommer touren sie von Festival zu Festival, im Winter leben sie vom Straßenverkauf. Diese Woche begleiten wir Jens und Tanja Urban vom Urban Food Truck.

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Video | 13.10.2023 | Länge: 00:05:08 | SR Fernsehen - (c) SR Foodtrucks – Vegan Army Truck

Kleine Häppchen snacken, sich durch unterschiedliche Gerichte probieren, dazu lockeres Ambiente und chillige Musik: Streetfoodfestivals sind im Trend.Diese Woche treffen wir Sven in seinem Vegan Army Truck.

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