Schlagwort: Weihnachtsbacken 2021

Spritzgebäck (Foto: SR/Rene Henkgen)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:02:35 | SR 3 - Rene Henkgen Oma Trinas Spritzgebäck: ein altes Familienre...

Ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen darf beim SR 3 Weihnachtsbacken natürlich auch nicht fehlen: das Spritzgebäck. Und da gibt es ja wirklich viele verschiedene Rezepte und Varianten von. Hildegard Kunz, die Gewinnerin des SR 3 Backwettbewerb im l...

Länge: 00:02:35
Hildegard Kunz (Foto: SR/Rene Henkgen)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:02:40 | SR 3 - Rene Henkgen Klassisches Weihanchtsgebäck zubereiten: Was ...

Hildegard Kunz aus Heusweiler backt schon von klein auf und über die Jahre hat sie dadurch natürlich auch die ein oder anderen Backtricks kennen gelernt. So hat sie unserem SR-Reporter Rene Henkgen beim gemeinsamen Backen zum Beispiel verraten, was zu tun...

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Schokolade für die Cupcakes (Foto: SR/Julia Becker-Maleska)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:02:41 | SR 3 - Julia Becker-Maleska Schoko-Orangen-Cupcakes von Kathi Köstlich: e...

Kathi Köstlich backt gerne und liebt die Weihnachtszeit: Sie mag besonders traditionelle Rezepte, versucht sich aber auch immer was neues für ihren Blog zu überlegen. Oft mit Unterstützung der Familie. So sind zum Beispiel die weihnachtlichen Schoko-Orang...

Länge: 00:02:41
Rotweinkuchen (Foto: Kathi Köstlich)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:02:45 | SR 3 - Julia Becker-Maleska Rotweinkuchen von Kathi Köstlich: Dank Zimt u...

Saarländerin Katharina Schwarz kennt sich aus mit Kulinarik im Saarland - sie jagt aber nicht irgendwelchen Trends hinterher, sondern backt, kocht und probiert, das was ihr schmeckt. Dazu gehört auch, dass sie sehr viele Familien-Rezepte nachmacht. Außerd...

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Zimtwaffeln roh (Foto: SR/Lena Schmidtke)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:01:51 | SR 3 - Lena Schmidtke Zimtwaffeln à la Alexander Louis: Das richtig...

Wenn’s knuspert und zimtig riecht, liegt Weihnachtsstimmung in der Luft! Zimtwaffeln gibt’s schon überall zu kaufen und auch die heimischen Zimtwaffeleisen laufen auf Hochtouren. Und wie das richtige Backen gelingt, hat SR 3-Reporterin Lena Schmidtke im C...

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Zimtwaffel-Teig (Foto: SR/Lena Schmidtke)

Audio | 27.11.2021 | Länge: 00:02:36 | SR 3 - Lena Schmidtke Zimtwaffeln à la Alexander Louis: So gelingt ...

Wenn der feine Duft von Zimtwaffeln durch die Gassen weht – dann kommt pures Weihnachtsfeeling auf! Oder wie ist das bei ihnen? In jedem Fall gehören Zimtwaffeln feste in die Adventszeit. Aber so dünn und knusprig wie in den Bäckereien und Konditoreien be...

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