Schlagwort: Yvonne Fries

Foto: Das Team aus St. Nikolaus

Video | 27.02.2026 | Länge: 00:31:50 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · St. Nikol...

Für den Regionalverband Saarbrücken geht St. Nikolaus an den Start. Die Hobbyköche wollen die Juroren von ihren Koch- und Backkünsten überzeugen. Dafür tischen sie eine Kartoffelsuppe, Wildschweinfrikadellen, Apfelpfannkuchen und Zimtwaffeln auf. I

Länge: 00:31:50
Foto: Cliff Hämmerle und Yvonne Fries testen das Menue in Rappweiler-Zwalbach

Video | 26.02.2026 | Länge: 00:33:44 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · Rappweile...

Rappweiler-Zwalbach versucht sich an Lachstatar, Wildbrät-Kohlrouladen, Apfel-Käsekuchen und einem Birnen-Crumble. Kann das Dorf aus dem Landkreis Merzig-Wadern damit Punkten? Yvonne Fries, Cliff Hämmerle und Wolfgang Quack sind die kritischen Tester.

Länge: 00:33:44
Foto: Das Team aus Bliesmengen-Bolchen

Video | 25.02.2026 | Länge: 00:30:02 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · Bliesmeng...

Aus dem Saarpfalz-Kreis stellt sich Bliesmengen-Bolchen der Kochchallenge. Auch hier gibt es eine Kürbis-Quiche und dazu ein Cordon Bleu und Arme Ritter. Was sagen die kritischen Juroren Yvonne Fries, Dennis Schneider, Wolfgang Quack dazu?

Länge: 00:30:02
Foto: Das Kochteam aus Reisbach

Video | 24.02.2026 | Länge: 00:30:58 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL - Wer kocht am besten? · Reisbach ...

Reisbach stellt sich für den Landkreis Saarlouis in die Küche. Das Kochteam serviert Kürbis-Quiche mit Feldsalat, Rindergulasch mit Geheirade und einen Kirschenmichel. Kann das die Juroren Silio del Fabro, Yvonne Fries und Bubacarr Sissoho überzeugen?

Länge: 00:30:58
Foto: Die Jury testet das Menu aus Hangard

Video | 23.02.2026 | Länge: 00:35:32 | SR Fernsehen - (c) SR DORF DUELL – Wer kocht am besten?" · Hangard ...

Für den Landkreis Neunkirchen zieht Hangard ins Dorfduell. Die Hobbyköche wollen hier mit Lachsforelle , Rote-Beete-Carpaccio, einem Rehburger und Bratapfel mit Pflaumenkuchen die Jury überzeugen.

Länge: 00:35:32
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 20.10.2025 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (20.10.2025)

Die drei Top-Themen der Sendung: Mehrwertsteuer-Senkung in der Gastro - Steuerausfälle fürs Land und Preisentwicklung aus Dehoga-Sicht, Saarländischen Tafeln am Limit, Neue ARD-Doku klärt über das Thema Leihmutterschaft auf.

Länge: 00:39:25
Foto: Yvonne Fries

Video | 17.10.2025 | Länge: 00:10:06 | SR Fernsehen - (c) SR #zehnminuten: Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonn...

Die Köchin Yvonne Fries „Avec Yvonne“, Siegerin der The Taste All-Star Staffel 2023, ist wohl eine der bekanntesten saarländischen Köchinnen und das, obwohl sie nicht einmal ein eigenes Restaurant hat.

Länge: 00:10:06
Foto: Bärlauch

Video | 21.03.2025 | Länge: 00:04:45 | SR Fernsehen - (c) SR Bärlauch-Saison: Ausgefallene Rezeptideen

Man kann es bei Waldbesuchen riechen- es ist wieder Bärlauchzeit. Koch-Star Yvonne Fries zeigt, wie man Bärlauch erkennt und so verarbeitet, dass mehr herauskommt als ein schlichtes Pesto.

Länge: 00:04:45