Schlagwort: Zwiebel

Foto: Das Koch-Trio am Niederwürzbacher Weiher

Video | 05.10.2024 | Länge: 00:30:00 | SR Fernsehen - (c) SR Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoff...

In der ersten Folge der zehnten Staffel bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch am Ufer des idyllisch gelegenen Niederwürzbacher Weihers Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf zu.

Foto: Zwiebelsuppe

Video | 07.09.2024 | Länge: 00:29:31 | SR Fernsehen - (c) SR Gratinierte französische Zwiebelsuppe

Für einen kalten Wintertag ist Cliff Hämmerles Rezept aus dieser Folge von "Mit Herz am Herd" genau das Richtige. Diesmal zeigt er seinem Team wie man eine typische französische Zwiebelsuppe kocht.

Foto: Mit Herz am Herd

Video | 21.10.2023 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin

Diesmal haben Cliff Hämmerle und seine Kochazubis Verena Sierra und Michael Koch ihre Freiluftküche an der Klosterruine Wörschweiler aufgebaut. Hier bereiten sie einen leckeren Zwiebelrostbraten mit Kartoffelgratin zu.

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Video | 10.10.2023 | Länge: 00:39:25 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (10.10.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick: Solidarität mit Israel: Viele Teilnehmer bei Schweigemarsch durch Saarbrücken, Stephan Wahl aus Jerusalem: „Die Zeche zahlen immer die Zivilisten.“, Immer mehr Menschen nutzen saarländischen ÖPNV.