Schlagwort: zitronen

Vinaigrette Zitronenmelisse-Essig zu Kopfsalatherzen und grünem Spargel

Audio | 28.06.2025 | Länge: 00:02:22 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Vinaigrette mit Zi...

Eine Vinaigrette ohne Senf als Emulgator, dafür mit selbstgemachtem Zitronenmelissen-Essig. Wie das geht, das zeigt Sigrune Essenpreis, Küchenchefin im Landgasthof Paulus.

Foto: Amalfiküste

Video | 07.09.2020 | Länge: 00:43:03 | SR Fernsehen - (c) SR Amalfikueste, da will ich hin

Die Amalfiküste ist nicht nur bekannt für das besonders blaue Meer und die besonders gelben Zitronen, sondern auch als Schauplatz der Odyssee.

Auch Kiwifrüchte können geerntet werden (Foto: Anna Becker/Dieter Niggemeyer

Audio | 03.07.2018 | Länge: 00:03:19 | SR 3 - Anna Becker Tour de Kultur: Mediterraner Garten in Schweb...

Wer den Garten der beiden Luxemburger Charles Roovers und Dieter Lingener besucht, betritt ein kleines Paradies: Zarte Schmetterlinge fliegen zwischen den bunten Blüten hin und her, vom Blätterdach einer schattenspendenden Pergola hängen reife Kiwis, und ...