Rhabarber: Ein Produkt - ein Rezept

Rhabarber: Ein Produkt - ein Rezept

Video | 19.05.2023 | Dauer: 00:05:28 | SR Fernsehen - (c) SR

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Saisonal genießen mit Zutaten, die bei uns aus der Region stammen. Das liegt schon seit einiger Zeit im Trend. Jetzt hat Rhabarber Saison. Wir treffen Johannes Quirin bei der Ernte auf seinem Feld und kochen mit Sebastian Sandor ein Rhabarberragout mit Holunderjoghurtmousse.

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