Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ramen-Nudel-Suppe

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ramen-Nudel-Suppe

Audio | 27.06.2020 | Dauer: 00:01:57 | SR 3 - Barbara Grech

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Was für uns Kebap oder Curry-Wurst, dass ist für die Japaner die Ramen-Suppe. Eine deftig-kräftige Nudelsuppe, die gerne als Imbiss gereicht wird. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat die Ramen-Suppe mit Mika Morita in ihrem japanischen Laden in St. Arnual zubereitet.

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