Themen

Christoph Biertz ist auf den Senf gekommen. Vor einem Jahr hat der Jungunternehmer aus Losheim die Mettlacher-Abtei-Senf-Manufaktur gekauft. Nun will er den Senf nicht nur vor Ort produzieren, sondern auch die Senfsaat im Saarland anbauen lassen. Christoph Biertz ist mit seinen 32 Jahren nicht nur ein umtriebiger Geschäftsmann, sondern auch ein echter Genießer. Und deshalb gibt es in seinem Laden "Naturbursche" ein großes Sortiment an Produkten, die in Losheim hergestellt werden – darunter Apfelsaft, Marmeladen, Tee und Kaffee.