Foto zur Sendung Mit Herz am Herd
SR Fernsehen Mit Herz am Herd

Keine Angst vorm Kochen hat die fröhliche Truppe um Sternekoch Cliff Hämmerle. Seine Azubis Verena Sierra und Michael Koch stehen "Mit Herz am Herd" und bereiten Gerichte zu, die Lust auf regionale Küche machen.

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SR Fernsehen Hackküchelscher mit Schichtsalat Meistgeklickt
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Video | SR Fernsehen Bibbelsches Bohnensuppe mit Zwetschgenkuchen

Am malerischen Binsenthal-Weiher bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen Klassiker der saarländischen Küche zu: Bibbelsches Bohnensuppe mit Zwetschgenkuchen.

Länge: 00:29:41 | Datum: 17.10.2026
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Video | SR Fernsehen Kässchmier mit Kerschdscher

In der ersten Folge der neuen Staffel hat das Team um Cliff Hämmerle seine mobile Kochinsel am Rande der Veranstaltung „SR vor Ort“ auf einer Streuobstwiese in Bliesmengen-Bolchen aufgeschlagen. Es gibt Kässchmier mit knusprigen Kerschdscher.

Länge: 00:29:41 | Datum: 10.10.2026
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Video | SR Fernsehen Gulaschsuppe

Diesmal steht ein Klassiker auf Cliff Hämmerles Speiseplan: eine deftige Gulaschsuppe. Wie man diese kocht zeigt der Sternekoch Verena und Michel.

Länge: 00:29:51 | Datum: 03.10.2026
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Video | SR Fernsehen Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Das Team von "Mit Herz am Herd" ist diesmal zu Gast an der Saarschleife. Auf der Cloef bereitet Cliff Hämmerle mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michael Koch einen saarländischen Klassiker zu: Lewwerknepp mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

Länge: 00:30:00 | Datum: 26.09.2026
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Video | SR Fernsehen Poularde mit Pfifferlingen

Am idyllischen Bostalsee  zeigt der Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochazubis Verena Sierra und Michel Koch wie man ganz leicht eine leckere Poularde zaubert.

Länge: 00:29:21 | Datum: 19.09.2026
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Video | SR Fernsehen Rösti

Vor der romantischen Kulisse des Asiatischen Gartens im Freizeitzentrum Finkenrech bei Eppelborn bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch einen leckeren Rösti in verschiedenen Variationen zu.

Länge: 00:30:00 | Datum: 12.09.2026
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Video | SR Fernsehen Schokoladen-Vanille-Parfait mit Karamell-Birn...

Im Golfclub Katharinenhof in Rubenheim bereiten Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch ein köstliches Dessert zu: Schokoladen-Vanille Eisparfait mit Karamell-Birne.

Länge: 00:29:16 | Datum: 05.09.2026
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Video | SR Fernsehen Mediterrane Fischpfanne

Bei herrlichem Wetter kocht das Team rund um Cliff Hämmerle eine leckere mediterrane Fischpfanne. Die Kulisse um den Niederwürzbacher Weiher rundet das Bild ab.

Länge: 00:30:00 | Datum: 22.08.2026
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Video | SR Fernsehen Omas Hühnersuppe mit bunten Kneppscher

Passend zur Erklältungszeit bereitet Cliff mit seinen Kochazubis eine leckere Hühnersuppe zu.

Länge: 00:30:00 | Datum: 15.08.2026
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Video | SR Fernsehen Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse

Lecker gekocht wird diesmal im Golf Club Katharinenhof in Rubenheim. Cliff Hämmerle tischt mit Hilfe seiner zwei Koch-Azubis Michael Koch und Verena Sierra ein leckeres Seeteufel-Saltimbocca mit Artischocken-Gemüse auf.

Länge: 00:29:38 | Datum: 08.08.2026