Schlagwort: Gastronomie

Piccadilly Circus in London (Foto: Marten Hahn)

Audio | 12.01.2020 | Länge: 00:03:41 | SR 2 - Marten Hahn "Lecker, laut und niemals leer"

Hohe Decken, wenig Dekor, klare Linien: Zeitgen├Âssisches Design l├Ąsst moderne Londoner Gastronomie-Tempel nicht nur sch├Ân aussehen - sondern auch laut werden. In der Brexit-Hauptstadt lebt Marten Hahn. In seiner Kolumne sinniert er ├╝ber Food-Snobs, Picca...

Die Quincentennial Fountain im irischen Galway (Foto: picture alliance / dpa / Derek Cullen)

Audio | 27.12.2019 | Länge: 00:02:04 | SR 2 - Thomas Spickhofen Galway: Kulturhauptstadt 2020

Neben der kroatischen Hafenstadt Rijeka darf sich 2020 auch die irische Kleinstadt Galway "Europ├Ąische Kulturhauptstadt" nennen. Galway, bekannt f├╝r sein junges Auftreten, ist auch bei Gourmets sehr bleliebt. Das liegt wohl an der hohen Dichte an Restaura...

Foto: Wasserglas

Video | 05.12.2019 | Länge: 00:04:55 | SR Fernsehen - (c) SR Gewinn oder Verlust? - Diskussion ├╝ber Gratis...

In Gastst├Ątten und Restaurants soll Leitungswasser kostenlos auf den Tisch. Das will die EU mit einer neuen Richtlinie durchsetzen. Was in Frankreich l├Ąngst ├╝blich ist, sorgt in Deutschland f├╝r Proteste. Die Gastronomie sieht die Einnahmequelle Getr├Ąnke i...

Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 09.11.2019 | Länge: 00:29:57 | SR Fernsehen - (c) SR daten der woche (09.11.2019)

Internationale Schule: Kommt sie doch nicht nach Dudweiler?, Frankreichstrategie: Streichert-Clivot ├Ąu├čert sich zu Zweisprachigkeit im Saarland, Gerichtsurteil: Hartz-IV-Sanktionen teilweise verfassungswidrig, Medizinische ├ťberversorgung: ein weit verbrei...

Foto: Zu wenig Fachpersonal in der Gastronomie

Video | 06.08.2019 | Länge: 00:05:02 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Zu wenig Mitarbeiter ÔÇô Facharbeiter-Man...

Der Tourismus im Saarland boomt, Fachkr├Ąfte in der Gastronomie und auch im Hotelgewerbe sind jedoch Mangelware. Droht bald eine Servicew├╝ste? Warum ist die Branche f├╝r viele so unattraktiv? Manuela Weichsel hat f├╝r uns nachgefragt.

Foto: Zu wenig Mitarbeiter ÔÇô Facharbeiter-Mangel in der Gastronomi

Video | 18.06.2019 | Länge: 00:05:02 | SR Fernsehen - (c) SR WimS: Zu wenig Mitarbeiter ÔÇô Facharbeiter-Man...

Der Tourismus im Saarland boomt, Fachkr├Ąfte in der Gastronomie und auch im Hotelgewerbe sind jedoch Mangelware. Droht bald eine Servicew├╝ste? Warum ist die Branche f├╝r viele so unattraktiv? Manuela Weichsel hat f├╝r uns nachgefragt.

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 02.03.2019 | Länge: 00:29:30 | SR Fernsehen - (c) SR daten der woche (02.03.2019)

LSVS: Prozess gegen den ehemaligen Pr├Ąsidenten Klaus Meiser, Wahlbeamte: Welche Versorgung gibt es nach einer Verurteilung?, Richtfest: Hager investiert in Erweiterungsbau, Arbeitsmarkt: Bilanz Februar 2019, Wirtschaft: Baumaschinenhersteller Terex verkau...