Die Spadoise: das Pralinen-Kleinod aus Spa

Die Spadoise: das Pralinen-Kleinod aus Spa

Video | 04.09.2023 | Dauer: 00:04:55 | SR Fernsehen - (c) SR

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Renaud Austen bewahrt eine alte Tradition in der kleinen belgischen Stadt Spa. Er stellt die Spadoise her, eine Praline mit Heidelbeeren aus der Region. Anfang des Jahres hat Austen eine Chocolaterie mit jahrzehntelanger Tradition übernommen - und steigt damit in große Fußstapfen.

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