Der Geschmack der Wacholderheide - Lammfleisch von der Schwäbischen Alb

Der Geschmack der Wacholderheide - Lammfleisch von der Schwäbischen Alb

Video | 17.05.2024 | Dauer: 00:10:33 | SR Fernsehen - (c) SR

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Auf den Wacholderheiden der Schwäbischen Alb weidet Schäferin Johanna von Mackensen ihre Schafe. Die Trockenwiesen sind ein Biotop mit großer Artenvielfalt. Und sie sind eine alte Kulturlandschaft – durch Schafe sind sie entstanden, durch Schafe bleiben sie erhalten.

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