Eckart Witzigmanns Restaurant "Aubergine" erhält drei Michelin-Sterne (19.11.1979)

Eckart Witzigmanns Restaurant "Aubergine" erhält drei Michelin-Sterne (19.11.1979)

Podcast - ZeitZeichen | 19.11.2024 | Dauer: 00:14:08 | SR kultur - SR 2 Kulturradio

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Der Österreicher Eckart Witzigmann erreicht 1979 den gastronomischen Olymp, als er mit seinem Restaurant "Aubergine" den dritten Stern im Guide Michelin erhält.

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