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Foto: Windräder stehen vor der untergehenden Sonne

Audio | 03.06.2024 | Länge: 00:00:45 | SR.de - (c) SR Saarländisches Klimaschutzkonzept könnte bis ...

Das Klimaschutzkonzept der saarländischen Landesregierung soll spätestens Ende des Jahres präsentiert werden. Das Maßnahmenpaket um Klimaziele zu erreichen hat sich damit deutlich verzögert.

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Erdbeerlimonade aus frischen Erdbeeren

Audio | 01.06.2024 | Länge: 00:01:32 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Limonade aus fri...

Jetzt ein erfischendes Getränk - gerade an diesen heißen Tagen! Wie wäre es da mit selbstgemachter Erdbeer-Limo aus fischen Früchten? Das geht ganz schnell und ist super lecker! SR 3- Küchenchefin Barbara Grech hat sich das Rezept zeigen lassen.

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Erdbeerlimonade mit Sirup

Audio | 01.06.2024 | Länge: 00:02:37 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Sirup für Erdbee...

Ein schöner, frischer, fruchtiger Drink - danach ist es einem an diesen heißen Tagen. Wasser und Tee - schön und gesund. Aber manchmal darf es auch was anderes sein. Wie wäre es mit selbstgemachter Erdbeer-Limo mit selbst angemachtem Sirup?

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Buch-Cover: Row Zero: Gewalt und Machtmissbrauch in der Musikindustrie - Lean Kampf und Daniel Drepper

Audio | 29.05.2024 | Länge: 00:05:49 | SR kultur - Kai Schmieding "Row Zero" - Gewalt und Machtmissbrauch in de...

Die Vorwürfe gegen Till Lindemann sorgten für viel Gesprächsstoff. Die Ermittlungen wurden eingestellt, das Thema Machtmissbrauch in der Musikindustrie bleibt aktuell. SR 2-Moderator Kai Schmieding spricht mit Autorin Lena Kampf über ihr Buch "Row Zero".

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Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 28.05.2024 | Länge: 00:39:21 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (28.05.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung von Dienstag: Umweltministerin Berg will Hochwasserschutz verbessern, Alltag an einer Förderschule für geistige Behinderung und Wolf-Nachwuchs im Merziger Wolfspark.

Länge: 00:39:21
Foto: Forelle mit weißem Spargel

Video | 25.05.2024 | Länge: 00:29:49 | SR Fernsehen - (c) SR Forellenfilet mit weißem Spargel

Diesmal hat "Mit Herz am Herd"-Koch Cliff Hämmerle seine Freiluftküche an einem Weinstrand bei Weiskirchen aufgeschlagen. Hier kreiert er gemeinsam mit seinen Kochazubis Verena und Michel ein leckeres Spargelgericht mit zarter Forelle.

Länge: 00:29:49
Rahmkäse aus Schichtkäse mit Wildkräuter-Toppings

Audio | 25.05.2024 | Länge: 00:01:15 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Rahmkäse aus Schic...

Schichtkäse, ein Klassiker aus Großmutters Küche, ist nicht nur zum Backen von Käsekuchen geeignet. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, wie man aus ihm einen eigenen Gang zaubert.

Länge: 00:01:15
Schichtkäse

Audio | 25.05.2024 | Länge: 00:02:43 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Schichtkäse

Es gibt Lebensmittel, die von der Oma noch lecker zubereitet wurden aber heute in Vergessenheit geraten sind. Zum Beispiel der Schichtkäse. Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath erklärt, was das überhaupt ist.

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Symbolbild: Audio-Beitrag

Audio | 22.05.2024 | Länge: 00:05:22 | SR 3 - Hannah Kaiser Hochwasserschäden im ganzen Saarland

Das Hochwasser ist zurückgegangen. Doch die Schäden bleiben. Deshalb gibt es nun einiges zu tun. Die Aufräumarbeiten laufen schon.

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Ein Elektriker arbeitet an einem Stromkasten.

Audio | 21.05.2024 | Länge: 00:03:01 | SR 3 - Studiogespräch: Dorothee Scharner / René Henkgen Stromversorgung im Saarland noch nicht überal...

Nach dem Hochwasser im Saarland haben die meisten betroffenen Häuser wieder Strom – aber nicht alle. Wo es Beschädigungen in den Häusern gab, müssen Elektriker ran. Die Arbeiten könnten noch einige Tage dauern, so Landesinnungsmeister Udo Schmidt.

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