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Spinat-Feta-Aufstrich

Audio | 19.04.2025 | Länge: 00:01:49 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Spinat-Feta-Aufstr...

Der letzte Aufstrichtipp für den Osterbrunch: ein Spinat-Feta-Aufstrich. Wie er zubereitet wird, verrät Sabine Lenhardt von der Genussmanufaktur "LuxusGut".

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Räucherlachs-Aufstrich mit Apfel und Dill Stammdaten

Audio | 19.04.2025 | Länge: 00:01:29 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Räucherlachs-Aufst...

Räucherlachs-Aufstrich für den Osterbrunch. SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hat sich von Sabine Lenhardt von der Genussmanufaktur "LuxusGut" zeigen lassen, wie es geht .

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Blick auf ein Smartphone

Audio | 16.04.2025 | Länge: 00:03:26 | SR 3 - Sven Berzellis (c) SR Gut zu wissen: Kinderschutz-Apps

Die Bildschirmzeit von Kindern begrenzen, den Standort einsehen und sie so schützen - dabei sollen eigentlich Kinderschutzapps helfen. Doch eine Studie zeigt, viele dieser Apps sind aus Datenschutzsicht bedenklich.

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Eier-Senf-Creme mit Schinken

Audio | 12.04.2025 | Länge: 00:01:14 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Eier-Senf-Creme mi...

Brunch zu Ostern - und zwar mit leckeren Aufstrichen. Sabine Lenhardt von der Genussmanufaktur "LuxusGut" zeigt SR 3-Küchenchefin Barbara Grech die Zubereitung einer Eier-Senf-Creme mit Schinken.

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Italienischer Frischkäse-Aufstrich

Audio | 12.04.2025 | Länge: 00:01:02 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Italienischer Fris...

Sabine Lenhardt von der Genussmanufaktur"LuxusGut" schlägt für den Osterbrunch einen italienischen Frischkäse-Aufstrich vor. In ihrer Küche zeigt sie SR 3-Küchenchefin Barbara Grech, wie er zubereitet wird.

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Sabine Lenhart, Inhaberin

Audio | 12.04.2025 | Länge: 00:01:46 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Osterbrunch

SR 3-Küchenchefin Barbara Grech hatte die Idee, zu Ostern mal einen Brunch zu machen und hat sich dazu Sabine Lenhardt aus der Genussmanufaktur"LuxusGut" in St. Ingbert mit ins Boot geholt.

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Audio | 03.04.2025 | Länge: 00:02:32 | SR 3 - Christian Job Streamingtipp: "Blitz"

Die Briten nennen es "The Blitz", den Angriffskrieg der Luftwaffe auf die Insel von 1940 bis 41. "Blitz" heißt auch der gleichnamige Film, der das Schicksal einer Londoner Familie beleuchtet. Zu sehen bei Apple TV. Der SR 3-Streaming-Tipp.

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Kartoffeln

Audio | 29.03.2025 | Länge: 00:02:20 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße Kokosmilch: Die mehlig kochende...

Kartoffeln sind in aller Munde. In allen Formen und zu jeder Jahreszeit. Meist sind es vorwiegend-festkochende Kartoffeln, die auf unseren Tellern landen. Für ein fluffiges Kartoffelpüree braucht man aber die mehlig kochende Kartoffel.

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Apps der Software-Firma Meta sind auf einem Smartphone zu sehen

Audio | 26.03.2025 | Länge: 00:01:34 | SR 1 - (c) SR 1 Neuer KI-Assistent bei Whatsapp

Die META KI kann jeden Moment bei euch in Whatsapp aufploppen. Simon Ostermann vom Deutschen Forschungszentrum für Künstliche Intelligenz in Saarbrücken weiß, was die neue Whatsapp KI kann.

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Kohlrouladen

Audio | 15.03.2025 | Länge: 00:04:24 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Kohlrouladen

Lukas hat schlesische Wurzeln und kocht gerne die Rezepte seiner Oma. Mit SR 3-Küchenchefin hat er bereits das polnische Nationalgericht Bigos gekocht. Diesmal bereitet er einen weiteren Klassiker zu, der auch in unserer Küche heimisch ist: Kohlrouladen.

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