Schlagwort: Mai

Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 31.05.2023 | Länge: 00:39:30 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (31.05.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung von Mittwoch: Rauchverbot im Saarland hat sich bewährt, Wärmepumpen auch für Altbauten, Experten sehen große Gefahr in KI.

Länge: 00:39:30
Foto: Julia Lehmann im Studio

Video | 30.05.2023 | Länge: 00:39:23 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (30.05.2023)

Die Top-Themen der Sendung: Klimaschutz: Krisentreffen in Berlin, Worauf Nichtschwimmer beim Baden besonders achten müssen,Wie der Aufstieg in die 2. Bundesliga Elversberg und die SVE herausfordert, Wetteraussichten.

Länge: 00:39:23
Erdbeer-Pfefferminz-Crème-fraîche

Audio | 27.05.2023 | Länge: 00:03:17 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Erdbeer-Pfefferm...

Zum Abschluss unseres Mai-Menüs gibt es ein wahrlich königliches Dessert: Rhabarbertartelette mit Erdbeer-Pfefferminz-Crème-fraîche. Wie es zubereitet wird, verraten wir hier.

Länge: 00:03:17
Gefüllter Kräuterpfannkuchen mit Erbsen und Spargel in Morchelbéchamel

Audio | 20.05.2023 | Länge: 00:03:50 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Gefüllter Kräute...

Unser Maimenü lässt Frühlingsherzen höher schlagen. Die Rezepte dazu stammen aus Buchnas Landhotel an der Saarschleife. Als Hauptspeise gibt es einen herz- und frühlingshaften Kräuterpfannkuchen.

Länge: 00:03:50
Foto: Rhabarber

Video | 19.05.2023 | Länge: 00:05:28 | SR Fernsehen - (c) SR Rhabarber: Ein Produkt - ein Rezept

Saisonal genießen mit Zutaten aus der Region. Das liegt schon seit einiger Zeit im Trend. Jetzt hat Rhabarber Saison. Wir treffen Johannes Quirin bei der Ernte auf seinem Feld und kochen mit Sebastian Sandor ein Rhabarberragout mit Holunderjoghurtmousse.

Länge: 00:05:28
Foto: Michael Friemel im Studio

Video | 19.05.2023 | Länge: 00:28:25 | SR Fernsehen - (c) SR Wir im Saarland - Saar nur! (19.05.2023)

Wir stellen in der Sendung den Musiker Daniel Krüger und den ältesten Schiedsrichter des Saarlandes vor. Außerdem zeigt der Koch des Restaurants la Maison, was man aus Rhabarber zaubern kann und wir besuchen die Kaffeerösterei "Black Henn".

Länge: 00:28:25
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 16.05.2023 | Länge: 00:39:26 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (16.05.2023)

Die drei Top-Themen der Sendung im Überblick:17-jähriger Jugendlicher in Schiffweiler getötet, Ford Saarlouis: Große Verunsicherung im Zuliefererpark und1 3.000 Menschen meldeten sich 2022 bei Telefonseelsorge

Länge: 00:39:26
Gebeizter Leuk-Bachsaibling mit Löwenzahnsalat und Sauerampfer-Zitronenvinaigrette

Audio | 13.05.2023 | Länge: 00:03:39 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Frühlingssalat m...

Der Wonnemonat Mai hat auch kulinarisch einiges zu bieten. Unsere Küchenchefin Barbara Grech hat sich in Buchnas Landhotel an der Saarschleife Rezepte für ein festliches Frühlingsmenü zeigen lassen. Als Vorspeise gibt es eine raffinierte Salatkreation.

Länge: 00:03:39
Bärlauchsüppchen mit Frischkäsepraline und Poularden-Blätterteigschnecke

Audio | 06.05.2023 | Länge: 00:03:43 | SR 3 - Barbara Grech "Kappes, Klöße, Kokosmilch": Ein exquisites B...

Frühlingshaft schlemmen im Wonnemonat Mai - getreu diesem Motto hat unsere Küchenchefin Barbara Grech sich Rezepte für ein leckeres Frühlingsmenü zeigen lassen. Los geht's mit einer exquisiten Bärlauchsuppe.

Länge: 00:03:43
Corinne Woirgard

Video | 16.01.2023 | Länge: 00:05:01 | SR Fernsehen - (c) SR Ferien beim Nachbarn: La Maison d’Inès

Baccarat ist weltberühmt für sein Kristallglas. Wer den Ort besucht, kann im Gästehaus von Corinne Woirgard übernachten. Die Gastgeberin ist ehemalige Springreiterin und hat ein großes Herz für Tiere.

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