Schlagwort: Salat

Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 22.03.2025 | Länge: 00:29:25 | SR Fernsehen - (c) SR Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat

Allein der Name des Gerichts lässt vielen Menschen das Wasser im Munde zusammenlaufen: Knuspriges Brathähnchen mit Gartensalat.

Länge: 00:29:25
Foto: Fitnessburger

Video | 01.03.2025 | Länge: 00:29:41 | SR Fernsehen - (c) SR Mit Herz am Herd - Fitnessburger mit Krautsal...

In der aktuellen Ausgabe gibt es ein trendiges Gericht im Falaffel-Style: Für den Fitness-Burger mit Krautsalat verwendet Sternekoch Cliff Hämmerle anstelle von Hackfleisch leckere Kichererbsen, rote Linsen und Kidneybohnen aus regionalem Anbau.

Länge: 00:29:41
Das Spiel 'Stapelsalat'

Audio | 28.02.2025 | Länge: 00:02:14 | SR 1 - (c) SR 1 DOMINO Spieletipp: Stapelsalat

Bei 'Stapelsalat' sollte man ein sonders ruhiges Händchen bewahren. Hier gilt es, möglichst viele Lebensmittel auf einen Teller zu stapeln. Ob das Nina, Luise und Magnus wohl gelingt?

Länge: 00:02:14
Warmer Blumenkohlsalat

Audio | 01.02.2025 | Länge: 00:03:47 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Warmer Blumenkohls...

Beim dritten Rezept in unserer kleinen Blumenkohlreihe trifft Gemüse auf Beerenfrüchte. Mit ihrem Rezept für einen warmen Blumenkohsalat gelingt es Anja Faust-Spanier, dem eigentlich recht geschmacksneutralen Kohl mal völlig andere Aromen zu entlocken.

Länge: 00:03:47
Foto: Lyonersalat mit Gereeschde

Video | 18.01.2025 | Länge: 00:29:18 | SR Fernsehen - (c) SR Lyonersalat mit Gereeschde

Sternekoch Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis haben diesmal prominente Unterstützung: SR Intendant a.D. Prof. Thomas Kleist ist dabei. In einer Baumschule in Merzig-Ballern kocht das Quartett einen saarländischen Klassiker: Lyonersalat mit Gereeschde.

Länge: 00:29:18
Foto: Sonja Marx im Studio

Video | 23.12.2024 | Länge: 00:39:28 | SR Fernsehen - (c) SR aktueller bericht (23.12.2024)

Die drei Top-Themen der Sendung: Wintereinbruch im Saarland mit wenigen Verletzten, Sicherheits-AG in Neunkirchen wurde aufgelöst, Weihnachten im Westwall-Museum in Perl-Sinz.

Länge: 00:39:28
Lauwarmer Wirsingsalat (Foto: SR/Barbara Grech)

Audio | 21.09.2024 | Länge: 00:02:25 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Lauwarmer Wirsings...

Lange spielte er in der Küche nur noch eine untergeordnete Rolle, doch inzwischen erfährt er ein Comeback: der Wirsing. Anja Faust-Spanier vom Landhaus Spanier mit einem Rezept für lauwarmen Wirsingsalat auf Roggenbrot .

Länge: 00:02:25
Foto: Das Team von Mit Herz am Herd an der mobilen Kochküche

Video | 28.07.2024 | Länge: 00:29:01 | SR Fernsehen - (c) SR Tafelspitz-Salat mit Röstkartoffeln

Cliff verrät seinen Zuschauern und seinen Lehrlingen Verena Sierra und Michel Koch wie man einen leckeren Tafelspitz-Salat mit Röstkartoffeln zubereitet. Und das alles in einem wunderschönen Weingebiet in Perl.

Länge: 00:29:01
Foto: Mit Herz am Herd

Video | 21.07.2024 | Länge: 00:29:07 | SR Fernsehen - (c) SR Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat

An der Burg in Köllerbach kocht Cliff mit seinen Lehrlingen heute leckere Grillspieße mit Couscous-Kichererbsen-Salat. Mit seinen hilfreichen Tipps gelingt dieses Rezept garantiert.

Länge: 00:29:07
Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème

Audio | 22.06.2024 | Länge: 00:02:01 | SR 3 - Barbara Grech Kappes, Klöße, Kokosmilch: Ein sommerlicher S...

Gebratener Kopfsalat mit gegrillter Wassermelone und Mandelcrème - das ist nun wahrlich kein null­-acht-­fünf­zehn Salat. Das Rezept stammt von Christian Münch-Buchna vom Landhotel Saarschleife in Orscholz und er verrät auch, wie es zubereitet wird.

Länge: 00:02:01