Diesmal gibt es bei Kappes, Klöße, Koksomilch Hoorische mit einen Herbstklassiker: Kürbis-Apfelragout und glacierte Maronen, Dafür hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech dem Küchenchef von Wern's Mühle, Markus Keller, über die Schulter geschaut.
Die sprachlichen Botschafter Marpingens in der weiten saarländischen Welt. Philosophisch, vorder-,tief- und hintergründig lassen sie uns teilhaben an ihrem mikrokosmischen An- und Einsichten. Heute: Krähenplage
Die am Vortag gekochten Kartoffeln durch die Kartoffelpresse drücken. Die rohen Kartoffeln reiben und auspressen. Die Flüssigkeit abgießen, die zurückbleibende Stärke zum Kartoffelteig geben, Ei, eventuell Mehl und Gewürze zufügen und untermengen.
Diesmal gibt es Hoorische in der klassischen Variante: mit Speckrahmsauce und Sauerkraut. Dafür hat SR 3 Küchenchefin Barbara Grech mit dem Küchenchef der Wern's Mühle, Markus Keller, bereits vor zwei Wochen selbstgemachtes Sauerkraut hergestellt.
Unsere Sprache ist voller Redensarten, die zwar täglich im Gebrauch sind, von denen aber kaum jemand weiß, woher sie stammen. Alexander M. Groß fühlt in seiner Serie einer Redewendung auf den Zahn und erklärt ihren Ursprung.
Die sprachlichen Botschafter Marpingens in der weiten saarländischen Welt. Philosophisch, vorder-,tief- und hintergründig lassen sie uns teilhaben an ihrem mikrokosmischen An- und Einsichten. Heute: Lyrik-Ecke Schwalben
Leo der Vierzehnte ist zum Abschluss seiner Frankreichreise heute in Metz. Live aus Metz berichtet für den saarländischen Rundfunk Matthias Alexander Schmidt aus der SR-Kirchenredaktion.
Fünf Busse aus dem Bistum Trier fahren heute zum Papst nach Metz. Mit dabei ist auch eine Gruppe der Jugendkirche eli.ja aus Saarbrücken. Deren neuer Jugendpfarrer Patric Schützeichel berichtet auf SR 3 über diesen besonderen Tag.
Das saarländische Landleben hautnah – und das bei bestem Wetter. Rund 30.000 Besucher kamen am Sonntag zur 22. SR 3 Landpartie. Vier Höfe und eine besondere Mühle öffneten diesmal ihre Türen.
Deutschland verliert in der Fußball Nations-League 0:1 gegen Griechenland. Tom Klose aus der SR Sportredaktion spricht über Klopp und den gebürtigen Saarbrücker Conté, der am Sonntag sein erstes Länderspiel für die Nationalmannschaft absolviert hat.
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