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Eine echte Bouillabaisse, wie man sie in Marseille zubereitet, in der Region Grand Est essen? Das geht! Etwa bei Sternekoch Alexis Albrecht, im elsässischen Rhinau. In unserer neuen Serie „Couscous & Co. - Exotische Küche in Grand Est“ entdecken wir herausragende Restaurants, in denen Feinschmeckerinnen und Feinschmecker bekannte Gerichte aus aller Welt – wie den Fischeintopf Bouillabaisse – direkt hinter der saarländischen Grenze genießen können