DFJP - Preis in der Kategorie Textbeitrag für Leo Klimm

DFJP - Preis in der Kategorie Textbeitrag für Leo Klimm

Video | 01.07.2016 | Dauer: 00:01:03 | - (c) SR

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Der Preis in der Kategorie Textbeitrag wird an Leo Klimm für seinen Beitrag „Chef-Köche“ in Capital verliehen. Ein kulinarisches Meisterstück in jeder Hinsicht. Leo Klimm ist es gelungen, dem Leser über das Vehikel der "haute cuisine" ein Stück französische Unternehmenskultur nahe zu bringen. Der Autor stößt die Türen zu exklusiven und elitären Orten, die selbst in Frankreich eine unbekannte Welt sind, weit auf und gibt Aufschluss über das Zusammenwirken von wirtschaftlichen und kulinarischen Gepflogenheiten.

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