Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wildfleisch - ethisch und nachhaltig

Kappes, Klöße, Kokosmilch: Wildfleisch - ethisch und nachhaltig

Audio | 17.06.2023 | Dauer: 00:02:23 | SR 3 - Christoph Borgans

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Wild gibt es das ganze Jahr über. Und es muss auch nicht immer geschmorrt werden. Wildfleisch eignet sich zum Beispiel auch hervorragend für den Grill. SR-Reporter hat sich von Jäger Albrecht Trenz erlären lassen, was die Vorteile von Wild sind.

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