Die Urpflaume Krete ist eine unterschätzte Frucht

Die Urpflaume Krete ist eine unterschätzte Frucht

Video | 18.06.2024 | Dauer: 00:09:40 | SR Fernsehen - (c) SR

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Schon mal was von der Krete gehört? Sie ist eine fast vergessene Urpflaume mit einem herb-süßlichen Geschmack. Zu ihrer kleinen Fangemeinde gehört auch Meinolf Hammerschmidt, der die Krete in seinem Freiluft-Obstmuseum pflegt. Dabei ist Geduld gefragt: Bis der Baum trägt, braucht es 8 bis 10 Jahre.

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